豆漿豬豬包的做法

對於一個單身的人來說， 如果一個異性主動上門找你， 這時候你該做點什麼呢？什麼！你的想法好汙。 在這個時候， 如果你能夠為她做上幾份可口的美食， 她必然為你傾心。 所以， 現在就讓小編來教你如果做豆漿豬豬包吧。

1.黃豆浸泡過夜， 第二天打成豆漿備用。

2.打好的豆漿。

3.豆漿差不多涼了後， 和麵粉及酵母混合， 揉成光滑的麵團。 揉好的麵團分大概15克左右出來， 把紅麴粉揉進去， 成為紅色的麵團。

4.蒙上保鮮膜， 兩個麵團分別發酵至兩倍大。 我今天直接放在鍋裡發酵的， 蓋上鍋蓋就行了， 這樣更簡便。

5.發酵好的麵團取出來排氣， 分成4等份， 我這個分得大小不太均勻。

6.取其中一份， 揉圓， 從紅色麵團上取一小塊出來， 揉圓後再壓扁， 用筷子的小頭壓兩個洞做豬豬鼻子。

7.沾點清水， 把鼻子粘在白色的麵團上。

8.同樣的方法， 做好豬豬的耳朵和眼睛， 可愛的小豬就完成了。

9.把做好的小豬擺在蒸籠裡，放在鍋裡再餳15分鐘，開火，水開後調中火蒸15分鐘，關火，再燜5分鐘後開蓋就OK了。

節假日期間走親訪友的機會很多，如果你能夠獨自做好豆漿豬豬包，那麼在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。

9.把做好的小豬擺在蒸籠裡，放在鍋裡再餳15分鐘，開火，水開後調中火蒸15分鐘，關火，再燜5分鐘後開蓋就OK了。

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