秋季吃橘子好處多 橘子4大功效及食用注意事項
金秋時節正是橘子上市的時候, 橘子酸酸甜甜富含維生素C, 因此大受人們喜愛。 橘子雖好, 但是若食用過多, 過量攝入維生素C時, 體內代謝的草酸會增多, 易引起尿結石、腎結石, 所以吃橘子也是要有很多的注意事項的!一起來了解下吃橘子禁忌吧!
金秋時節橘子酸甜
1個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C的含量。 并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物, 其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。 橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用, 對于預防心血管疾病的發生大有益處。
橘子味甘酸、性溫, 入肺。 主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。 具有開胃、止渴潤肺的功效。 但食用不當反而無益。
吃橘子的好處
1、通便、降低膽固醇
橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠, 可以促進通便, 并且可以降低膽固醇。
2、美容、消除疲勞
橘子富含維生素C與檸檬酸, 前者具有美容作用, 后者則具有消除疲勞的作用。
3、降血壓, 防治冠心病
橘子皮的橘皮苷可以加強毛細血管的韌性, 降血壓, 擴張心臟的冠狀動脈, 故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品, 研究證實, 食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇, 有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。
4、防癌、抗癌
在鮮柑橘汁中, 有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”, 它能使致癌化學物質分解, 抑制和阻斷癌細胞的生長, 能使人體內除毒酶的活性成倍提高, 阻止致癌物對細胞核的損傷, 保護基因的完好。
食用橘子該注意:
1、橘子不能多吃
據測, 每天吃3個橘子, 就能滿足每人每天對維生素C的需要量。
若食用過多, 過量攝入維生素C時, 體內代謝的草酸會增多, 易引起尿結石、腎結石。 另外多吃對口腔和牙齒有害。
吃桔子過多, 對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過量食用桔子, 所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內, 又不能及時消耗掉, 便會由積聚引起“上火”, 表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
2、腸胃功能欠佳者悠著吃
腸胃功能欠佳者, 吃太多橘子, 容易發生胃糞石的困擾。 過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,
3、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應, 凝固成塊, 不僅影響消化吸收, 還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀, 應在喝完牛奶1小時后再吃橘子。
另外, 胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃, 以免誘發腹痛、腰膝酸軟等癥。