補腎食譜之燉羊肉的做法

燉羊肉是一道非常適合陽虛型體質朋友食用的美味， 非常適合在寒冷的天氣裡食用， 感興趣的朋友就來學習一下吧！

食材：

主料：肥羊肉二斤

輔料：醬油五錢;食鹽一兩;花椒十粒;蔥段二棵;薑五片;茴香五錢

做法：

1.將羊肉洗淨控幹， 直刀切成小塊狀， 入開水鍋（砂鍋最佳）汆透， 撈出後另換一鍋（砂鍋最佳）涼水

2.燒開， 加入醬油（最好用白色醬油）、食鹽

3.燉羊肉原料照片（14張）花椒、蔥段、薑片、茴香（包成小包）， 再把肉塊加入， 改用小火燉爛即成

功效：

暖身， 補腎。