母嬰健康

最適合孕期准媽媽喝的6款湯

正所謂一人吃, 兩人補, 對於已經懷了孕的准媽媽而言, 尤其要注意日常的食補。 那麼, 孕婦喝什麼湯好呢?本文將為大家盤點幾款最適合孕期准媽媽經常喝的湯品。

菠菜豬肝瘦肉湯

材料:豬肝150克、豬瘦肉150克、菠菜250克。

做法:先將豬瘦肉、豬肝切成薄片, 然後置入花生油、生粉攪拌均勻醃制15分鐘備用。 其間洗好菠菜, 並將菠菜切成段狀。 然後另取一鍋加入適量的水, 分別放入豬肝、豬瘦肉, 滾開之後加入菠菜, 接著放入調味品即可。

孕早期媽媽容易出現貧血、便秘等問題, 而豬肝、瘦肉、菠菜都是補血生血的好材料, 而且製作過程簡單, 口味適中。

清蒸鯉魚湯

材料:鯉魚一條、各調味口吃達量。

做法:先處理好鯉魚, 然後放入鍋中隔水燉兩個小時, 然後依據個人口味加入調味品即可。

鯉魚湯是最適合妊娠期的女性經常服用的, 孕早期食用具有安胎、緩解妊娠嘔吐等作用,

孕後期食用則具有催乳, 促進日後乳汁分泌等作用。

牛腩土豆湯

材料:土豆2個、牛腩250克、老薑2片, 米酒適量。

做法:先將牛腩處理好備用然後加入少許米酒、薑微微醃, 將土豆去皮, 切成大塊, 接著將牛腩放到水中煮片刻, 撈出。 另取一鍋, 加八分滿的水, 加入所有材料, 燉煮兩個小時, 加入各調味品即可。

牛腩土豆湯口感正宗, 特別是其中含有豐富的B族維生素, 可幫助孕婦緩解妊娠嘔吐, 另外土豆也含有豐富的維生素C, 粗纖維, 適量食用, 更有預防妊娠期便秘。

黃豆排骨湯

材料:豬排骨250克、黃豆100克。

做法:提前一天把黃豆泡軟少乾淨, 然後同排骨一起用旺火煮沸之後, 改小火在慢煮40分鐘加入食用鹽等調味品即 可出鍋。

黃豆排骨湯含有豐富的維生素、各種人體所需的礦物質、優質蛋白質,

孕期常喝有得利於促進寶寶的骨骼發育。

鴿子湯

材料:鴿子1只、山藥200克、黑木耳3朵、鵪鶉蛋6個、紅棗10克、枸杞子20克。

做法:提前泡發黑木耳, 接著鴿子處理乾淨後, 提前加點料酒放到滾水中滾開, 然後撈出, 洗乾淨。 接著另取一鍋, 加入生、紅棗、枸杞子等用水火隔水燉90分鐘, 將山藥切成片狀, 泡發後的黑木耳洗乾淨, 同鵪鶉蛋一起放入鍋中用小火熬湯, 湯好之後加入調味品即可。

此湯雖然看起來做法有點複雜, 但是多喝具有安胎、補氣、益血之功效。

黃芪鱸魚湯

材料:鱸魚一條、黃芪6錢、紅棗8克、老薑2片。

做不:先處理好鱸魚, 然後把所有的材料都洗乾淨瀝幹, 油鍋中倒入適量的油,

爆香薑片, 放入鱸魚煎至淡金黃色, 然後加適量的水, 等其滾開之後加入其它材料再用大火煮20分鐘, 轉小火在煮90分鐘即可。

黃芪鱸魚湯具有緩解胎動不安、補氣、補血等強大的功效。 多喝有助於胎兒的腦部發育。

最後提醒廣大的女性朋友們, 孕期除了要多喝些湯品之外, 日常在飲食中也要特別注意各種營養的均衡攝入, 這樣才更有利於生育出健康的寶寶。