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蘋果煮熟吃能夠降脂又殺菌

相信很多人都聽說過“一天一蘋果, 醫生遠離我”這句話了。 一般來說, 很多朋友都喜歡生吃蘋果。 很少人會將蘋果煮熟來吃。 其實蘋果也是可以煮熟來吃的, 而且煮熟後的蘋果具有降脂殺菌的作用。

相信很多朋友都不敢相信蘋果竟然能夠煮熟來吃。 其實這樣的做法並不奇怪。 煮熟後的蘋果還是會具有很多營養成分和功效的。

蘋果煮熟了吃, 不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌, 還能抑制血漿膽固醇升高。

在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。 因為蘋果中富含的果膠等有助排便, 還具有降低血漿膽固醇水準、刺激腸內益生菌群的生長、消炎等功效。

國外還有研究發現, 蘋果加熱後, 其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。 多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌, 還能抑制血漿膽固醇升高。 由此可見,

熟吃蘋果大有益處。

食療方:

1.蘋果金橘飲:蘋果300克, 金橘15個, 胡蘿蔔100克, 蜂蜜適量。 前3味洗淨, 切碎, 榨汁用, 將果汁入鍋煮沸, 調入蜂蜜即可。 早晚溫服。 具有健脾和胃、理氣化痰的功效。

2.蘋果山藥湯:蘋果500克, 山藥30克, 麥芽30克, 芡實10克。 蘋果洗淨, 切塊備用。 山藥、麥芽、芡實洗淨與蘋果一同入鍋, 加適量水, 大火煮沸, 小火熬煮1個半小時。 早晚溫服。 有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。

溫馨提示:從上文我們知道, 蘋果確實是一種水果佳品。 生吃蘋果不僅能夠防治疾病, 還能夠美容;而煮熟後的蘋果還是具有很多功效的, 如降脂、殺菌等。