大寒吃什麼養生? 多吃12種食物暖身抵寒
大寒吃什麼養生?大寒前後是一年最冷的時候， 俗話有雲， “大寒大寒， 防風抵寒”。 在大寒時節裡， 推薦大家吃些辛辣食品、紅色及有甜味的食品， 有暖身效果。 下麵
1、冬瓜
冬瓜的膳食纖維很多， 可幫助降低血糖， 還能降低體內膽固醇， 降血脂， 防止動脈粥樣硬化。 冬瓜鉀鹽含量高， 鈉鹽含量低， 對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品。
2、彩椒
紅、黃、綠的彩椒富含多種維生素和微量元素， 特別是含有可以抗氧化的VC， 可以促進血液迴圈， 維持免疫機能， 在感冒頻發的冬季經常吃一些彩椒可以提高抵抗力， 是預防感冒的好食物。
3、紅棗
紅棗味甘性溫， 有補中益氣、養血安神的功效。 而人體血液中缺鐵會怕冷， 因此冬季手腳冰涼的女性可多吃紅棗， 增加鐵的攝入可以提高身體耐寒能力， 還能補氣血。
4、核桃
核桃不但富含可促進心臟健康的不飽和脂肪酸， 還含有豐富的磷脂和維生素E， 這些營養素對於抗寒都有一定的幫助。
5、紅薯
系糧食中營養較為豐富的食品。 由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C， 因此具有補虛乏、益氣力， 健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。 因此， 常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮， 防止膠原病的發生。
6、糯米
大寒節氣， 在民間有吃糯米飯的習慣。 糯米比大米含糖量高， 吃後全身會感覺比較暖和。
7、山藥
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛， 皆可食用。 山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素， 能有效阻止血脂在血管壁的沉澱， 預防心血疾病， 取得益志安神、延年益壽的功效。
8、梨
梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能， 最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。 尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉疼， 大便燥結症較為適宜。
9、香菇
香菇能夠有促進消化， 能夠起到養胃的作用， 不僅僅如此， 香菇還可以延緩衰老、防癌抗癌、治療便秘。
10、羊肉
羊肉性味甘溫， 含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分， 有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛濕之功效， 歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。 冬季常食還能保護胃腸黏膜， 增加消化酶分泌， 促進消化吸收。
11、海帶
人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素， 具有產熱效應。 甲狀腺素由碘和酪氨酸組成， 酪氨酸可由體內合成， 碘卻必須依靠“外援”。 因此， 冬季養生應適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。
12、甘蔗
甘蔗能補血潤燥， 不但提神， 還能清熱、下氣、補肺益胃。 甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，
大寒時節可以多吃紅色的食物來進行溫補， 比如， 胡蘿蔔、山楂、紅棗、櫻桃、番茄、枸杞子、紅蘋果、紅辣椒、紅薯等。 適當吃肉類， 吃狗肉羊肉時搭配一點山楂、穀麥芽不僅可以消食， 還可以去膻味， 從而平衡陰陽、解燥熱。
