幹香菇用溫水浸泡， 完全泡發後， 沖洗乾淨用力擠出水， 然後切成片
荷蘭豆撕去兩邊的老筋， 洗淨後斜刀切片
鍋中熱油， 先倒入香菇片翻炒一分鐘左右
再倒入荷蘭豆， 繼續翻炒3-5分鐘左右
最後， 調入生抽， 炒勻即可
