健康食譜

沙拉芝香涼拌面的做法

我們要健康地吃飯, 就需要自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於沙拉芝香涼拌面這道菜的做法。

1.把鍋裡的水燒開, 放入掛麵, 淋上一點生油和鹽攪拌一下。

2.把鍋裡的水燒開, 放入掛麵, 淋上一點生油和鹽攪拌一下。

3.等到麵條被煮軟,

把白白胖胖的麵條撈上來並且放入裝著冷開水的器皿中。

4.等到麵條被煮軟, 把白白胖胖的麵條撈上來並且放入裝著冷開水的器皿中。

5.熱鍋, 倒入生油和番茄醬, 然後倒入雞絲或者鴨絲翻炒, 再倒入香菜炒兩下, 起鍋, 備用。

6.把冷開水裡面的麵條撈上來, 放到濾網裡, 把冷水過濾乾淨。 (這是冷面美味的關鍵~~~)

7.把麵條放到盤子上, 淋上適量的和風江油(不要太多, 一點就好,

太多就會變得很鹹很難吃), 淋上適量沙拉芝麻汁(根據個人喜好添加吧), 用筷子把麵條和醬汁們攪拌均勻, 撒上步驟3裡的肉絲。

做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹沙拉芝香涼拌面, 大家一定要注意火候的拿捏, 趕快去嘗試著做一做吧!