剝好的菠蘿蜜怎麼保存？

菠蘿蜜是很多人都比較喜歡吃的一種水果， 適當的吃一些， 對身體是非常有好處的， 但是在打開菠蘿蜜以後， 裡面的果肉並不是特別的好保存， 所以打開以後最好能夠一次吃完， 如果實在吃不完， 應該放到陰涼通風的地方， 或者放上保鮮膜， 冷藏在冰箱裡面也不錯。

打開的菠蘿蜜的保存方法

1、陰涼通風處

剝開的菠蘿蜜， 鳳梨包包上保鮮膜， 然後放在紙盒或是竹筐中， 內襯蕉葉或竹葉， 也可以用碎紙， 然後存放在陰涼通風處， 存放溫度注意保持在11-13度左右的樣子， 濕度85～95%條件下， 這種可以保存5到7天左右。 當然， 在5天內吃完是最好的， 溫度太高的話， 5天后容易發酵。

2、保鮮膜冷藏

將剝開的菠蘿蜜的鳳梨包裹上保鮮膜， 放在冰箱冷藏室裡， 這種可以保存五天左右。 但一般建議放冰箱冷藏兩三天足以， 不然影響口感。

注意：

(1)冷藏但不要冷凍。 菠蘿蜜不宜放在冷凍室久凍， 這樣口感和營養都會大打折扣， 放冰箱的話， 放在冷藏室就可以了。 存放時間不要長。

(2)放冰箱保存的話， 最好用保鮮膜或者保鮮盒封裝起來， 以免冰箱中其它物品的味道染到菠蘿蜜上， 尤其是要和海鮮、河鮮類的食品分開存放。

3、加工成菠蘿蜜幹

吃不完的菠蘿蜜還可以直接通過加工做成果乾， 用烤箱或者微波爐， 小火慢烤， 中途翻面， 逐漸烘乾水分即可， 這樣加工出的菠蘿蜜幹， 可以放很久的。

剝開的菠蘿蜜可以放多久

最多三天， 建議在三天之內吃掉。

菠蘿蜜容易腐爛變壞， 特別是在熱的環境中， 如果沒有冰箱， 可以把菠蘿蜜清洗乾淨， 放在保鮮盒敞口保存在冰水中， 應該可以保存到第二天晚上。 菠蘿蜜如果腐壞或有怪味建議馬上扔掉。

菠蘿蜜切開沒熟怎麼辦

如果菠蘿蜜還沒有熟的話， 建議不要立馬吃， 裡面裡面的細菌和寄生蟲是比較多的， 尤其是吃完之後會出現的消化不良， 腹瀉， 甚至中毒的現象， 所以建議使用塑膠袋包裹一晚上， 主要是可以和已經成熟的蘋果放在一起， 這樣是會分泌一種叫做乙烯的物質， 能夠喲小促進的植物激素分泌的。 成熟之後的果實是可以吃的， 可以放在冰箱裡面， 之後口感會更佳的， 注意飲食健康。

而且菠蘿蜜也有很多的吃法， 人們經常會用蜂蜜和菠蘿蜜的果實來泡浸成菠蘿蜜酒，