冬季滋補驅寒的排毒美食
冬季排毒， 冬季養生， 冬季食補， 各種冬季的養生詞條充斥著網路， 到底冬季什麼才是最合適的養生方法呢？能讓女孩子不僅吃到美食，
人體需要排毒的原因
若膽固醇過高， 沒有及時排出體外， 容易沉積在血管壁上， 使血管變窄， 導致高血壓和動脈硬化等疾病。 宿便是人體腸道毒素根源， 被重吸收的毒素會重新侵入身體， 降低人體免疫力， 甚至長期便秘的女性經常會長痘痘。
腸道和樹木一樣， 有著屬於自己的年輪。 它是人體最大的微生態環境， 其是否可以保持年輕狀態， 直接關乎到人的生活品質與壽命週期。 當腸道健康不容樂觀時， 體內毒素就會因停留體內過久而重新被吸收， 人會面部蠟黃、腹部突出、精力下降， 從而導致身體年齡的提前老化。
那就從現在開始吧， 在這個冬天， 我們一起來為自己物色幾款美味又健康的排毒美食!
一、糙米——腸疏通“管道工”
糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E， 能有效提高人體免疫力， 促進血液迴圈， 為腸道輸送源源不斷的能量。 此外， 其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素， 以及大量膳食纖維， 可以促進腸道有益菌增殖， 預防便秘和腸癌。
美食推薦：南瓜糙米飯
原料：糙米2杯、南瓜1/2個(約600克) 。
製作：
1. 糙米洗淨， 加水3杯浸泡1小時， 連同浸泡的水放入電鍋， 外鍋加水1杯， 煮飯。
2. 南瓜去皮洗淨、切丁， 10分鐘後拌入米飯中， 同時加鹽調味， 略微拌勻再煮。
3. 待電鍋開關跳起， 再燜片刻即可盛出食用。
小貼士：每星期喝2次， 即可保證腸道吸收糙米中含有的潤腸素。
二、魔芋豆腐——腸輕盈 “正能量”
魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維， 大大促進了腸道的生理蠕動， 減輕了它每天要承受的“各種壓力”。 另外， 魔芋豆腐中的膳食纖維， 主要成分是葡甘露聚糖， 可以在腸壁形成保護膜， 縮短食物的停留時間， 清除腸壁廢物， 有效地讓腸道處在良性的活動狀態。
美食推薦：雞湯魔芋豆腐
原料：魔芋豆腐、熬好的雞湯。
製作：
1. 將魔芋豆腐切片， 在鹽水中煮2-3分鐘。
2.煮好魔芋豆腐後就撈出， 然後加入已經熬好的雞湯， 小火慢燉即可。
小貼士：這道菜的味道愈來愈濃香， 其中的營養元素也會全部釋放出來， 被人體吸收。
三、花生——腸潤澤“華容道”
臺灣醫藥大學公共衛生學院的調查研究表明：花生對於強健腸道有很好的效果。
美食推薦：水煮花生
原料：花生、水。
製作：
1.把買回來的有殼的花生用清水洗乾淨。
2.把洗乾淨的花生放入鍋， 加入適量的水。 待水沸騰後， 再煮到水差不多幹就可以了。
小貼士：健康專家指出， 每日吃5~6粒水煮花生， 就能強健腸道， 因為水煮花生的營養並不會被破壞， 吃得安全、便於吸收， 是白領為腸齡“瘦身”的最佳選擇。
四、豬血——腸解毒“消化酶”
豬血中的血漿蛋白經過消化酶分解後， 會產生解毒作用的物質， 當腸道內吸收到金屬微粒時， 它就會和這種物質發生反應， 並縮短其在人體內逗留的時間最終讓其直接排出體外，
美食推薦：豬血鯽魚大米粥
原料：鮮鯽魚1條(150克左右)， 豬血100克， 紅棗十數枚， 枸杞子少量， 小米(視你自己的食量加入)。
製作：
1.將鯽魚去鱗、剖腹、洗淨。
2.將切碎的生薑、大蔥連同食鹽一起塞入魚腹中， 鍋中倒入適量植物油， 油燒至七成熱後放入魚， 中火煎至魚表皮略黃， 加入開水適量， 煮10～15分鐘， 撈出魚加作料當菜吃。
3.紅棗、小米和枸杞子洗淨， 加入魚湯中煮， 待粥熟後加入紅糖及洗淨、切碎的豬血， 再煮5分鐘即可食用。
小貼士：經常食用， 具有溫陽、益氣、養血的作用， 特別適合冬季怕冷， 且存在貧血或中醫辨證為氣血不足者食用。 每天1小碗可以預防結腸癌， 並有效幫助腸道“消毒”。
五、海帶——腸蠕動“加速器”
中醫專家指出， 海帶屬於鹼性食物， 富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝， 並防止血液酸化， 有助於潤腸通便， 而且熱量很低， 膳食纖維豐富， 能加速腸道的運動。 另外， 海帶中還含有褐藻酸， 可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力， 並將其排出體外， 在健腸的同時， 起到預防白血病的作用， 一舉兩得。
美食推薦：海帶排骨湯
原料：豬排骨400克， 海帶150克， 蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
製作：
1.將海帶浸泡後， 放籠屜內蒸約半小時， 取出再用清水浸泡4小時， 徹底泡發後， 洗淨控水， 切成長方塊。
2.排骨洗淨， 用刀順骨切開， 橫剁成約4釐米的段， 入沸水鍋中煮一下， 撈出用溫水泡洗乾淨。
3.淨鍋內加入1000克清水， 放入排骨、蔥段、薑片、黃酒， 用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。
用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。