怎么合理安排夏季飲食
飲食不科學讓我們的健康亮起了紅燈, 這樣或多或少會影響我們的工作與學習。
那么, 如何合理安排我們的夏季飲食來輕松、健康地渡過這個漫長的夏季呢?我們要做到“五大注意”。
注意一:要清淡, 少吃葷
經常吃油膩辛辣的食物, 會導致脾陽虛衰。
所以無論在哪個季節都應該以清淡飲食為主, 尤其是夏季。 只有這樣, 才能杜絕胃腸道疾病的發生。
清淡的飲食, 就是平常說的“粗茶淡飯”。 主食要以五谷雜糧為主, 副食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。 但是, 飲食清淡, 不代表完全食用素類。
肉類含有人體必需的蛋白質,
注意二:五味全, 要少甜
飲食文化強調五味, 而五味俱全能促進人的食欲。 夏季是人容易出現食欲不振的季節, 所以我們在食用時也可以巧妙使用這個原則來開胃。
夏季氣候炎熱而潮濕, 苦味食物如苦瓜、萵筍、蘆筍等可以清熱瀉火, 還可以健脾氣、除潮濕。
夏天出汗過多, 尤其是從事體力活動大量出汗后, 要及時補充鹽分, 而夏天的飲食比較清淡, 佐以少量咸菜, 又可以增進食欲。
另外, 夏季出汗多而最易丟失津液, 喝水較多會沖淡胃液, 適當吃些水果食物, 如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄等能斂汗生津, 健胃消食, 可預防流汗過多而耗氣傷陰。
但甜味攝入過多會生濕生痰并且影響食欲, 夏季氣候潮濕悶熱, 人體本來就容易生濕, 過食甜味更助濕熱, 導致胃脹不想吃東西, 所以夏季不宜過食甜味。
注意三:吃得少, 安排好
飲食節制首先要防止暴飲暴食。 尤其要注意晚飯。 因為晚飯吃得過飽會增加腸胃負擔, 出現腹脹、消化不良等現象, 并影響睡眠。