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豬蹄的做法大全_當歸豬蹄湯的功效

文章導讀

當歸豬蹄湯絕對是養血的佳品, 而且還會對產後女性有通乳的作用!

食材:

豬蹄1對, 當歸30克, 清水1500克


製作方法:

1、豬蹄去毛、剖開,

剁成塊, 洗乾淨。

2、將豬蹄塊放入開水中汆燙片刻, 撈出。

3、豬蹄塊、當歸放入鍋內, 加水煮沸。

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4、用小火煨爛後揀去當歸即可。


功效:

養血通乳。 適宜於產後血虛、乳腺腫脹而致乳汁不下者。

血虛者或產後女性均可煲當歸豬蹄湯來食用哦!