蝦仁配什么蔬菜包餃子

水餃的靈魂就在于餡兒， 每個家庭口味不一樣， 可能會做選擇不一樣的食材。 蝦仁可以說是一種百搭的食材， 遇見不一樣的蔬菜， 會給味蕾帶來不一樣的體驗。 究竟蝦仁配什么蔬菜包餃子口味比較好呢?這就需要看個人的口味了。 在此將介紹兩種比較具代表色彩的蝦仁水餃， 希望大家喜歡。

蝦仁配什么蔬菜包餃子

韭菜蝦仁餃子餡

主料：蝦仁150克、瘦豬肉150克、鮮韭菜150克輔料：姜末適量， 調味品適量做法：將瘦豬肉切0.4厘米左右的丁， 加料酒、醬油適量淹制20分鐘以上， 蝦仁取蝦線后切與肉同大的丁加少量醬油、料酒淹制20分鐘(肉用老抽、蝦仁用生抽哦)。 將韭菜切末， 加入姜末、鹽、味精、五香粉少量、花生油適量、香油少量、淹好的肉和蝦仁攪拌均勻。 哈哈!這么簡單的水餃餡就好了， 出來的水餃味道鮮美無比。

三彩餃子

主料：豬肉、白菜、蝦仁、香菇 輔料：面粉、菠菜、胡蘿卜、雞蛋 調料：蔥、姜、香油、鹽、味精、胡椒粉、料酒。 做法：1、豬肉、白菜、蝦仁、香菇， 做成三鮮白菜陷; 2、用面粉、面粉加菠蘿汁、面粉加胡蘿卜汁， 做成三種顏色的面皮; 3、最后包成三色餃子。

特點：團團圓圓， 喜氣洋洋， 節日氣氛濃， 漂亮新穎。

最后燒熱油， 碗里放點辣椒， 放點芝麻，

在家閑暇之時， 不妨與自己的家人做一頓蝦仁水餃吧， 在這個寒冷的冬天， 帶來熱烈的感覺。