母嬰健康

孕婦吃雪燕可以嗎?

雪燕是一張植物的分泌物, 但是有很多朋友是不認識它的, 有部分朋友還會誤認為這是燕窩的一種, 其實是不同。 雪燕含有的營養是非常多的, 按理說對孕婦是有好處的, 但是因為其產量的稀少, 有很多不法商人製作出來的劣質產品在市面上售賣, 所以是不建議孕婦食用的。

雪燕實為植物木髓分泌物, 來自植物Gum

Tragacanth[1] , 原產於地中海東部乾旱地區和亞洲西南部和北部高原和沙漠, 東南亞印度、越南、老撾、馬來西亞等也有少量分佈。 因分佈稀少, 在一些國家列為珍惜保護植物, 國內沒有學者研究, 故未有中文名字, 均稱為雪燕樹。 現階段, 國內雪燕大部分由馬來西亞進口, 而馬來西亞的雪燕70%由越南進口。

與桃膠或者橡膠不同的是, 雪燕不是由樹皮層分泌, 是由雪燕樹的木髓分泌, 就如同人的骨髓和血液的區別, 木髓分泌精華產量稀少, 雪燕營養也絕非桃膠等樹膠能比;雪燕樹高約4米,

樹葉多為5-7瓣, 花朵為黃色, 果實為棕色帶毛圓形果, 種子為黑色花生大小。 剛剛分泌時雪燕為白色透明, 遇水氧化後, 顏色加深, 形成紅色、黑色、棕色雪燕;並受風吹, 容易黏著沙塵、樹皮等雜質。 雪燕分泌出來即有一股酸味, 為天然酸性氣味, 非化學加工產品, 若無酸味, 可能作假。

雪燕樹每年6-10月雖為旺產期, 但每棵樹3天也只能產1克雪燕;10-2月產量逐月減少, 每棵樹10天產1克雪燕;2-5月不產雪燕。 因此, 一顆雪燕樹, 每年僅能產100克雪燕, 完全不能滿足消費者需求, 並從每年11月起, 雪燕出現嚴重斷貨情況。

雪燕的功效

雪燕具有減肥排脂、補水保濕、緊實肌膚、潤腸通便、增強免疫、抑制癌症、促進兒童大腦發育等功效。

雪燕的禁忌

孕婦和月經期還有嬰兒請謹慎食用。

雪燕的打假道路

因為雪燕價格昂貴, 產量稀少。 不法商人造假牟利, 常用阿拉伯膠混合樹皮制假。

辨別方法為:因為造假的雪燕多採用磨具凝固造形, 所以一批次的假雪燕中有一模一樣的形狀。 而天然雪燕是獨一無二的, 是不可能有完全一樣的雪燕。 另外一種造假方法, 是凝固到一半時, 人工用手樓捏, 已製造不同形狀的雪燕, 但手工痕跡較重, 也易於辨別。