骨折吃什麼好 食物可供鈣源補充

導讀：骨折吃什麼好?骨折後重要的是補鈣， 除了合理選擇鈣製劑之外， 多曬太陽， 均衡營養， 科學烹調等也很重要， 日常有許多食物可供鈣源補充。 那麼， 骨折吃什麼好呢?下面四季養生網小編為您介紹， 骨折吃什麼好。

骨折吃什麼好：

一般來說， 骨折後1至2周的患者， 飲食需清淡、易吸收和消化， 應多給他們食用一些蔬菜、水果、魚湯、蛋類、豆製品等， 而且應以清蒸或者燉熬為主， 少吃香辣、油膩和煎炸的食物。 可以多吃蜂蜜和香蕉等， 因為臥床患者大都會出現大便秘結等症狀， 這些食物可以幫助排便。

骨折後2至4周的骨折病人， 他們的身體不再那麼虛弱， 食欲和腸胃功能都有所恢復， 那時可適當補充營養， 像骨頭湯、魚類、蛋類及動物肝臟等食物比好， 同時也要多吃一些蘿蔔、番茄、青椒等， 這些食物可滿足骨骼生長的需要， 促進傷口癒合。

骨折超過5周以後，

富含鈣的食品：

乳類與乳製品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、優酪乳、煉乳。

豆類與豆製品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。

魚、蝦、蟹類與海產品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果與乾果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。