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鮮辣無雙的雙椒煎排骨，越吃越有味道！

2017-04-16

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辣椒洗淨瀝幹，排骨洗淨切好，焯水撈出，加入白糖、料酒、醬油和澱粉，讓排骨充分裹上。鍋中倒上薄薄一層油，不要太多，排骨自己有油。

油熱後，小火煎至兩面金黃。將排骨移出，用剩餘的油煎青紅椒，直到青椒出現花紋將排骨放回，加入鹽和蔥段，略炒兩分鐘

起鍋開飯啦！一碗停不下來！

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