雞蛋蔥花餅。的做法

現如今人們所要面臨的競爭日益激烈了， 一日三餐也變得越來越隨便了， 想要自己做卻沒有過多的時間， 事實上， 即便沒有時間， 也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜， 雞蛋蔥花餅。 的做法容易， 味道可口， 很適合上班一族。

1、和麵。

2、盆裡取溫水適量， 逐步放入麵粉， 用筷子持續攪拌均勻。 小蔥切成小粒， 與兩顆雞蛋同時加入攪勻的麵粉糊中， 繼續攪拌， 到所有食材混合均勻為止。

3、依個人口味加入適量鹽， 花椒粉， 準備工作結束。

4、鍋裡放入花生油， 用量以可覆蓋鍋底為宜， 開火加熱。

5、待油溫升高， 有吱吱生出現是， 用勺子將上述麵糊舀入鍋中， 同時迅速轉動油鍋， 使麵糊均勻鋪滿鍋底。

6、小火加熱， 麵糊略微凝固時， 用鍋鏟將面餅與鍋分離， 顛鍋翻動面餅， 再加熱1-2分鐘即可。

7、面餅出鍋， 依個人口味將火腿， 香腸或綠菜切片/絲， 放至面餅上， 必要時可增加番茄醬或蒜蓉醬。

8、面餅對折， 美味早餐出爐， 心情美美噠。 。

在外吃飯雖然方便， 但是對健康卻不利， 雞蛋蔥花餅。 做法簡單又健康， 是個不錯的選擇。