孕婦能吃五香驢肉嗎

俗話說， 養兒一百歲， 長憂九十九。 子女一直是父母的心頭肉， 打從媽媽懷有寶寶開始， 就開始對寶寶的健康特為關注， 除了媽媽在家休養調理身體之外， 飲食也是非常重要的方面， 吃什么比較有益， 成為了現代人追求養生的前提。 但是這個問題仍然讓這些爸媽感到困擾。

有句話傳到至今， “天上龍肉， 地上驢肉”。 這是人們對驢肉的最高評價， 營養成分豐富， 那么孕婦也能跟我們平常人一樣食用驢肉嗎， 而且是五香驢肉， 下面我們一起來尋找答案。

五香驢肉是天津風味小吃。 營養成分豐富， 含有蛋白質、鈣、磷、鐵等。 “天上龍肉， 地上驢肉”， 是人們對驢肉的最高褒揚。 驢肉中碳水化合物以糖原為主， 一般不足1%， 還含有少量的葡萄糖和麥芽糖。 驢肉中無機鹽及微量元素總量約在1%左右， 主要有硫、鉀、磷、鈉、氯、鎂、鈉、鈣、鐵、鋅等。

其肉質細嫩味美， 蛋白質含量高， 脂肪低。 據記載：“驢肉補血、治遠年老損， 煮之飲、固本培元”。

據本草綱目記載， 驢肉性溫， 具有補氣養血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺作用， 尤其是對安神清腦有獨到效果。 功效非凡的阿膠制品， 就是用驢皮熬制而成的， 具有很好的補血補氣功效， 對女性養顏護膚更有功效。

由此可見， 五香驢肉有補血補氣的功效， 對女性能起到美容養顏的功效， 男女老少都可適宜食用。 由于現在大多數都是包裝類食品， 食品添加劑自然少不了， 所以孕婦注意不能吃多， 適當的食用是可以的， 自己制作也是可行的。