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重金屬鹽中毒原因

中毒是很常見的, 對自身有這樣情況後, 需要及時的改善, 自身有中毒現象不能拖延治療之間, 否則問題嚴重後, 在對自身生命上也是會有影響的, 那重金屬鹽中毒原因是什麼呢, 對此也是很多人不瞭解的, 這樣中毒原因比較多, 下面就詳細介紹下, 使得對重金屬鹽中毒原因有一些認識。

重金屬鹽中毒原因:

重金屬鹽類如醋酸鉛、氯化汞、硫酸銅、硝酸銀等都是蛋白質的沉澱劑. 重金屬鹽使蛋白質變性, 是因為重金屬陽離子可以和蛋白質中游離的羧基形成不溶性的鹽, 在變性過程中有化學鍵的斷裂和生成, 因此是一個化學變化。 蛋白質是組成人體細胞的重要物質, 人若吸收了重金屬鹽類, 體內的蛋白質就會生成沉澱物——蛋白質鹽, 人也就會因蛋白質變性而中毒.

毒解毒

可溶性(可溶于水或酸)的重金屬鹽會使蛋白質凝結而變性,誤服重金屬鹽會使人體內組織中的蛋白質變性而中毒,如果立即服用大量鮮牛奶或蛋清和豆漿,可使重金屬跟牛奶、蛋清、豆漿中的蛋白質發生變性作用,

從而減輕重金屬對機體的危害。 所以, 在誤食了重金屬鹽後, 可以喝一些富含蛋白質的飲料。 如:雞蛋清、牛奶豆漿等.

在對重金屬鹽中毒原因認識後, 自身有這樣現象的時候, 要注意飲食上要選擇簡單食物, 對一些複雜食物都是不要吃, 這個時候在吃一些複雜食物, 對緩解中毒現象沒有任何幫助的, 這點自身出現中毒的時候, 都是要注意的。