介紹芝麻怎么吃

我們都知道， 芝麻具有較高的營養價值， 無論是在食用價值上， 還是在藥用價值上， 效果也都是非常顯著地。 但是， 平時我們應該怎么樣攝入這些營養， 保持我們營養的均衡呢?其實， 芝麻怎么吃我們已經研究過了， 對于這些營養也得到了相關人士的認可， 所以我們也可以放心食用。

關于芝麻怎么吃我們現在就來看一下。 首先， 芝麻中含有大量的油， 如果我們直接射入， 會導致油膩的現象出現。 所以很多的時候， 我們是榨成油， 或者是炸成醬， 然后協同一些菜一同食用。

蓮蓉芝麻球

熟澄面150公克的作法是將澄粉75公克及沸水75㏄攪拌均勻。 份量：12個

材料

外皮材料：150公克， 水150㏄， 細砂糖30公克， 熟澄面150公克， 豬油30公克， 白芝麻300公克，

內餡材料：360公克

蓮蓉芝麻球的做法

(1)將糯米粉加水一起揉成糯米糰， 再加入細砂糖、熟澄面及豬油攪拌均勻， 放入冰箱冷藏12小時， 取出揉成長條狀，

(2)蓮蓉揉成長條狀， 分切成12份， 每份為30公克， 再揉成圓球形備用。

(3)將作法(1)的面糰用桿面棍桿成圓形皮， 中間包入蓮蓉， 用手慢慢揉圓， 外面裹上白芝麻， 放入180℃的炸油中炸熟， 等芝麻球浮起后， 再轉中火炸至金黃色即可。

其實， 芝麻的吃法也很多。 芝麻怎么吃?我們剛才也做了簡單的介紹。 現在， 就讓我們一同來看待一下芝麻怎么吃。 其實我們對于吃的要求是很低的， 但是至少我們應該吃出營養， 吃出健康。 不能僅僅是為了溫飽， 這種因為想吃而吃的問題， 也是不利于養生的。