原料:皮皮蝦、蔥、薑
做法:
1、先將蝦蛄洗淨。
2、將薑切片、蔥切段。
3、將蝦蛄排放盤中, 放料酒、蔥白、薑片, 上鍋蒸熟即可。
4、再用蠔油、糖、醋、薑末、雞精及淋上香麻油調成沾汁。
親!你會了嗎?