怎樣包包子
包子是中國的傳統美食， 我們經常將包子作為我們的主食， 包子的做法實在是太多了， 比較出名的包子做法是天津的狗不理包子， 開封灌湯包， 廣東的叉燒包以及上海灌湯包和杭州小籠包等。 包子我們可以自己做， 而且非常容易， 那么做包子中的一個環節包包子應該如何進行呢。
包子最重要的除了制作包子餡外就是包包子了， 大家可別認為包包子只是幾個簡單的動作而已不會影響包子的口感， 那就大錯特錯了。
包子是發酵食品， 多吃發酵食品對人體健康是非常有好處的。 傳統發酵食品的原料來源很廣,發酵采用的微生物種類多樣,其發酵形式主要有液態或固態發酵和自然或純種發酵.傳統發酵食品具有豐富的營養價值和強大的保健功能.
同樣是面食， 可發酵后的饅頭、面包就比大餅、面條等沒有發酵的食品營養更豐富。 研究證明，
包子皮一般都是發面的， 今天我用餃子皮做示范， 教大家怎么包包子， 包一個袖珍包子。
方法/步驟
左手托著包子。 右手用拇指和食指的縫來夾包子口。 由于我要拍照只能用左手示范一下， 包子也是放在案板上， 最好是拿在手上包啊
?大母指的位置不移動， 一點一點提著面皮的邊?轉著圈往前包
?面皮打著褶子轉一圈之后花紋就出來了， 用大拇指捏一下收口?
?最后收口就是這樣子的。 ?
上文我們介紹了什么是包子， 我們知道包子是我們國家的特產， 中國人對于包子有著特別的情感， 我們將包子作為主食并且發明了多種包子的做法，
