螃蟹和核桃能一起吃嗎

在我們日常飲食上螃蟹和核桃都是屬于兩種比較常見的食材， 而螃蟹和核桃是可以一起食用的， 不會對身體產生相克的現象， 核桃仁當中含有大量的營養元素以及脂肪， 可以對人體起到潤腸的作用， 可以緩解便秘， 而螃蟹對身體也非常好， 可以起到清熱的作用。

螃蟹和核桃可以一起吃嗎?

核桃和螃蟹可以一起吃， 不會產生危害。 許多食物相克的傳言都不科學， 人體消化過程并不像化學反應那么簡單。 很多食物只要不食用過量， 并不會產生問題。

一、核桃的營養價值

1、核桃含有豐富的不飽脂肪酸， 經常食用核桃， 不但不會升高血糖， 還能減少腸道對膽固醇的吸收， 適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用， 核桃含有大量的脂肪， 能潤腸， 治療大便秘結， 可使消瘦的人增重。

2、核桃中的脂肪酸只要是亞油酸， 他是人體的必需脂肪酸， 是人體理想的肌膚美容劑。

3、核桃含有豐富的維生素B族和維生素E， 可以細胞老化， 有健腦， 增強記憶力和延緩衰老的作用。

4、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵， 是人體理想的肌膚美容劑， 經常食用有潤肌膚、烏須發， 及具有防治頭發過早變白和脫落的功能。

5、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素， 是中成藥的重要輔料， 有順氣補血， 止咳化痰， 潤肺補腎等功能。 當感到疲勞時， 嚼些核桃仁， 有緩解疲勞和壓力。

二、螃蟹的營養價值

螃蟹的營養豐富， 中醫認為蟹肉性寒， 味咸， 具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功， 可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。 此外， 蟹肉對于高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效。

盡管這兩種食物可以一起吃， 但還是各有各的禁忌， 也會對人體健康產生危害。

一、吃核桃的注意事項

1、核桃的熱量高， 油脂多， 此外， 陰虛火旺者、腹瀉的人不宜吃。

2、核桃仁有通便作用， 但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。

3、吐血者、出鼻血者應少食或禁食。

4、吃得過多， 會生痰、惡心， 嚴重者會有嚴重的腹瀉， 甚至水樣大便， 造成身體脫水， 如果因食用核桃造成腹瀉， 必須及時就醫。