曇花的吃法大全
可能很多人對曇花的印象源於“曇花一現為韋陀”這句話。 曇花開放的時間持續的比較短， 一般在晚上8到9點開放， 每年的8-10月份開花， 整個過程持續3-4個小時。 除了觀賞價值之外， 曇花還有很高的使用價值， 不妨學上幾種方法， 在家裡嘗試烹飪。 下面就來看看曇花的吃法大全中比較不錯的幾種做法。
曇花炒雞肉
材料：現摘新鮮曇花3朵， 雞胸肉2兩。
烹製方法：
先將雞胸肉切薄片， 用醬油、太白粉拌勻。 曇花洗淨備用。 先在油鍋中拌炒醃好的雞肉片， 變色後， 放入曇花加少水拌炒， 起鍋前落鹽調味。
曇花凍
吃曇花的方法是把曇花和洋菜一起放在鍋裡熬， 一直熬到曇花全部溶化之後， 再加入冰糖， 然後冷卻。 曇花凍冰以後尤其美味， 據說曇花凍還有治氣喘之功效。
曇花麵線
材料：新鮮曇花六朵， 瘦肉三兩， 蔥、沙拉油、胡椒、太白粉、麻油及煮開的水4杯
作法：
1.曇花由花瓣中間分開，
2.瘦肉切成肉絲， 加入太白粉及麻油， 調勻備用;
3.蔥切成段狀， 放入油鍋中爆香， 再加入肉絲， 用快火炒攪數下， 至肉絲半熟， 再加入切好的曇花， 一起用大火快炒兩、三下， 加入開水四杯， 待水沸騰即加入麵線， 煮沸兩分鐘， 即可起鍋， 並加入胡椒， 趁熱食用。
曇花的功效與作用
治肺熱咳嗽;肺癆;咯血;崩漏;心悸;失眠;清肺， 止咳， 化痰。 治心胃氣痛， 最適於肺結核。
具有軟便去毒.清熱療喘的功效.主治大腸熱症.便秘便血.腫瘡.肺炎.痰中有血絲.哮喘等症.花具有強健的功效,兼治高血壓及血脂肪過高等.
功效一
曇花有非常好的排毒作用， 它可以去除體內的毒素， 通便養顏。 對於一些經常便秘和臉上經常長痘長斑的人來說有很好的治療作用。 曇花可以保護女性的健康。 身體毒素較多的人可以食用曇花進行深層的排毒。
功效二
曇花是一種可以清熱療喘的花， 曇花主要的作用就是清熱， 因為曇花是一種比較涼性的花卉，
功效三
曇花有很好的強化體能的作用， 曇花可以增強人體的免疫力和抵抗力， 具有很好的修復身體機能的功效。 曇花可以降三高， 對於高血壓和高脂肪的人來說有很好的治療作用。 曇花還可以調理女性的內分泌， 可以排除淤血。
功效四
曇花具有一定的消炎殺菌作用， 食用曇花可以有效的預防各種炎症和慢性疾病。 特別是有婦科病的女性， 食用曇花有非常好的治療作用。 曇花渾身都是寶， 它的花瓣可以直接食用， 也可以泡水喝。 曇花的葉子是可以煮水喝的， 當清熱解毒的藥飲是非常的不錯的。 另外， 曇花可以曬乾之後當花茶喝， 有很好的排毒養顏清熱的功效。 對於體質濕熱的人來說有很好的療效。
