孕婦可以吃豆腐嗎？

對腎病綜合征患者來說， 每日蛋白質的攝入量應根據尿中蛋白質丟失的多少來確定， 一般以每日1.5―2.0g/kg體重為適度， 以優質高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類為好。

若患者出現了氮質血症時， 則應限制蛋白質的攝入量， 每日蛋白質的攝入以能最低限度地維持氮平衡為宜， 全日蛋白質的供給量宜限制在50g左右為宜 美女

豆腐的營養價值很高， 大家都知道。 可是， 再好的東西也並非人人皆宜， 在某些特殊情況下， 豆腐是不宜過多食用的。

豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高， 而且豆腐蛋白屬完全蛋白， 不僅含有人體必需的八種氨基酸，

而且其比例也接近人體需要， 營養效價較高。 豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。 中醫理論認為， 豆腐味甘性涼， 入脾、胃、大腸經， 具有益氣和中、生津 潤燥、清熱解毒的功效， 可用以治療赤眼、消渴， 解硫磺、燒酒毒等。 可豆腐雖好， 多吃也有弊， 過量也會危害健康。

豆腐引起的消化不良：

豆腐中含有極為豐富的蛋白質， 一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收， 而且容易引起蛋白質消化不良出現腹瀉腹脹的不適症狀。

豆腐引起的腎功能障礙：

在正常情況下， 人吃進體內的植物蛋白經過代謝的變化， 最後轉變為含氮廢物 ， 由腎臟排出體外。 人到老年， 腎臟排泄廢物的能力下降， 此時若不注意飲食，

大量的食用豆腐， 攝入過多的植物性蛋白， 勢必會使體內生成的含氮廢物的增多， 加重腎臟的負擔， 使腎功能進一步衰退， 不利於身體健康。

可見， 豆腐雖好， 也不宜天天吃， 一次食用也不要過量。 老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。 中醫認為， 豆腐性偏寒， 胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。