冬季應少食用姜

冬季應少食用姜，在冬季很多人為了驅走嚴寒會吃很多熱量高的食物，那么姜也就成為了這一時期人們熱量飲食上的重點，專家指出我們應該在冬季少食用姜。

冬天氣候干燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。而生姜屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，加速血液循環，食后容易上火，加重干燥對我們人體的危害。

而在進餐時選擇蘿卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利臟腑之氣。因為蘿卜屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿卜可以預防疾病，利于健康。

俗語“冬吃蘿卜夏吃姜”闡明的是冬天吃蘿卜，夏天吃姜特別適合，但并非指其他季節就不能吃這兩種食物。其實姜一年四季都可以吃，是種不錯的調味品。

另外冬天天氣冷，人容易感冒，而姜湯對風寒性感冒就特別有用，冬季溫差大，從寒冷的室外走入室內都非常適合喝姜水驅寒。

在日常生活中，善用生姜，可以治療諸如感冒、頭痛、腹痛、嘔吐等多種疾病。

冬季應少食用姜，專家表示姜是一種非常好的保健食品，但是我們也應該了解什么樣的季節適合食用什么樣的食物，在冬季經常食用姜的人會家中干燥對于我們人體的傷害。