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養生保健

肝臟最怕一件事

肝臟最怕一件事

心臟、肝臟、胰腺、胃、肺、腎臟、腸道、膽囊, 都是人體最為重要的器官。 這些器官也有它們各自的“天敵”, 例如胃最怕冷,

心臟最怕鹹……知道器官怕什麼, 才能更好地保護它們。 現代快報記者 吳怡

雖然心臟只有拳頭大小, 卻是人體的發動機。 要保護心臟, 得從低鹽飲食開始。 有資料顯示, 鹽的攝入與高血壓成正比, 即人體攝取鹽量越多, 血壓水準就越高, 日均攝鹽量每增加1克, 平均血壓上升2毫米汞柱, 低壓上升1.7毫米汞柱。

目前食鹽的主要成分是氯化鈉, 如果鈉攝取過多, 會造成體內的水滯留, 血管內壓力升高, 阻力增大, 加重心臟的負擔。

江蘇省營養學會公共營養師顏曉東建議, 一天吃鹽6克以內, 最好選擇低鈉鹽。 低鈉鹽中去掉了20%的氯化鈉, 用氯化鉀替代, 不但減少了鈉離子, 降低了高血壓的風險, 而且鉀離子對降血壓又有幫助。

心臟怕鹹 過多鹽分增加高血壓風險

對於胃來說,

“冷”是最難接受的。 南京市第一醫院消化科主任袁捷告訴現代快報記者, 在胃鏡下給病人做手術, 比如切割、燒灼等等, 基本不用麻醉, 因為胃對這些是沒有疼痛感的, “但是對冷非常敏感”。

袁捷表示, 一旦胃受到冷空氣或者冷的食品刺激, 就容易收縮痙攣, 胃部絞痛、腹瀉。 因此即便在夏天, 也不要吃太多冷飲和冰鮮食物, 以免引起胃部不適。

胃怕冷 對於冷特別敏感

肺是人體自帶的“清新機”, 但長期吸煙後, 煙霧中的有害顆粒沉積在肺部, 長期沉澱便導致病變, 引起呼吸功能異常, 常見的疾病包括:支氣管炎、慢阻肺、急性呼吸系統感染等, 嚴重者還會患上肺癌。

據瞭解, 醫學上用吸煙指數表示累積吸煙量與肺癌的關係,

吸煙指數=每天吸煙的支數×吸煙的年數。 假如一位煙民每天抽一包煙(20支), 連抽20年, 他的吸煙指數為20×20=400。 “吸煙指數”>400就應被列入肺癌風險人群了。

除了吸煙, 長期處於污濁的空氣環境中, 對肺部也是一種傷害。 專家建議, 每天早上起床後, 應該找一處空氣清新的地方深呼吸, 清潔肺部, 工作也要保持環境通風。

肺怕煙 對空氣要求很高

腸道怕亂吃藥 亂吃消炎藥嚴重可致命

所謂的“腸道怕亂吃藥”, 亂吃的是什麼藥?袁捷告訴現代快報記者, 主要是指消炎藥和抗生素。

“人出生以後, 腸道內會逐漸建立屬於人體自己的菌群環境, 裡面有上億細菌, 在人體內達到平衡, 相互作用。 ”如果有什麼小病就亂吃消炎藥或抗生素,

一些菌落會被消滅, 破壞腸道內的細菌平衡, 形成抗生素相關性腸炎。

這種腸炎比普通的要嚴重很多。 袁捷說, “從開始的拉肚子、發熱, 到低蛋白血症、貧血, 嚴重的會危及生命。 ”

袁捷表示, 在醫院一些身體基礎不好的病人, 在掛了幾天抗生素後, 腸道首先就因為菌群破壞撐不住了, 因此醫院目前還會使用“糞菌移植”的辦法給病人治療。 “就是用普通人的糞便, 通過掛水、做成膠囊吃等形式, 進入病人體內, 幫助腸道內菌群的形成。 ”

人在進食以後, 大腦會自動刺激胰腺, 分泌胰液進入胃腸。 暴食之後, 分泌的胰液會更多。 與此同時, 如果還伴隨暴飲行為, “那麼問題來了, 一方面胰 液大量分泌, 一方面由於器官痙攣, 胰液進入腸道的‘閥門’打不開,

胰液就被全部堵塞在胰管內, 壓力上升, 引起胰管破裂。 ”袁捷表示, 這種情況在節假日發生 的較多, 初步徵兆是急性腹痛。

胰腺怕暴飲暴食 堵塞胰液運輸“閥門”

腎臟怕肉

過量蛋白質增加腎臟負擔

“食物中最大的營養成分包括糖、蛋白和脂肪。 ”袁捷介紹, 蛋白質構成大量酶類, 幫助身體成長。 然而, 蛋白在人體內分解後, 並不像糖和脂肪一樣變成碳水化合物, 因為其含氮, 會轉化成尿素成分。 這個成分要通過腎臟來處理。 “如果一時間攝入大量蛋白質, 會加重腎臟負擔”。

肝臟怕胖

胖子脂肪肝多

說到肝臟怕胖, 袁捷解釋, 這裡的胖, 是指身體內臟的體脂含量不低的人群。

“人吃進去的動物脂肪, 要經過處理轉變成自己的脂肪。

而運動時, 人體的脂肪會消耗。 這一進一出都要經過肝臟來處理。 ”他告訴現代快報記者, 正因為這個進出, 對肝臟造成很大負擔, 而人一旦胖起來, 多餘的脂肪在肝臟內無法及時處理, 就會形成脂肪肝, 繼而轉變為肝硬化、脂肪性肝炎等。

膽囊怕“不規律”

不吃早飯易引起膽結石

很多人因為忙碌或者想減肥, 省去了早餐。 殊不知, 這對於膽囊是很大的打擊。

“與胰腺類似, 人體持續分泌膽汁, 並且存儲在膽囊之中, 每次吃飯會主動收縮, 把膽汁排到腸道幫助消化。 ”睡了一覺起來, 早上不吃東西, 膽囊裡存儲的大量膽汁, 沒有機會“用掉”, 久而久之, 引發膽結石的風險也會上升。