健康生活

白蘿蔔清熱化痰 推薦健康食譜

上周在對付秋燥時, 推薦了蜂蜜, 今天繼續推薦, 不過要加一樣食材:蘿蔔。

主題:蜂蜜蘿蔔汁

食材:原味蜂蜜4-5勺, 白蘿蔔300克

步驟:

1.白蘿蔔洗淨去皮切碎, 用潔淨紗布包好擠榨出汁;

2.每取60毫升加蜂蜜一匙, 調勻服用, 每天3次, 連服3~5天。

四季養生提醒:

一、白蘿蔔清熱順氣化痰

中醫認為, 白蘿蔔味甘、辛、性涼, 入肺、胃、肺、大腸經;白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效, 主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

二、白蘿蔔還可和梨搭配

天氣逐漸轉涼, 吃白蘿蔔就成了熱門, 殊不知, 白蘿蔔也有搭配, 比如白蘿蔔+梨, 可潤肺、清熱、化痰。 梨有潤肺涼心、消痰去火的功效, 跟白蘿蔔一起榨汁喝, 不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味, 還可以讓食療功效加倍。 冬季, 脾胃不好的人, 如果不能喝太涼的果汁, 還可以將二者一起煮水喝。

三、秋季要提前做好預防

秋季氣候集合了“溫、燥、涼”等特點, 且變化快, 人體抵抗力下降, 導致感冒、扁桃體炎、慢性咽炎、口腔潰瘍、腸胃和心腦血管疾病等病症高發, 體弱者尤其需要儘早做好預防。