細數常吃橘子的好處 解毒護肝還潤肺

秋季是豐收的季節， 各種各樣的水果紛紛上市， 碩果累累讓人合不攏嘴， 尤其是那些黃橙橙的橘子， 讓人垂涎三尺。 有人說秋吃橘子易上火不應， 其實橘子還有許多我們不知道的保健功效， 下面就讓小編給大家詳細講解吃橘子的好處吧， 會讓你大開眼界。

橘子還能解毒護肝

橘子的口味， 甜中帶酸， 氣味芬芳怡人。 在中醫裡， 認為橘子有祛風邪， 止癔病的作用。 橘子中的維生素， 特別是維生素E、維生素C等， 對於肝細胞的維護、便秘情況的預防、肝硬化患者的免疫的增強， 尤其是解毒、健胃、強脾等作用， 是十分明顯的。

此外， 要想橘子預防肝硬化， 不要過多的去除“桔白”， 也就是果肉旁， 白色的絲狀物。 一同食用， 預防肝硬化的效果會更好。

橘子可潤肺止咳

橘子是男女老少都適合的健康水果， 而且全身是寶喔。 橘子有潤肺、止咳、順氣、化痰、止渴的藥效。 橘絡含有豐富的維生素P，

能有效防治高血壓， 老年人多吃有益健康。 有研究顯示， 每天吃1個橘子可以使人避免如口腔、喉癌跟胃癌之類的癌症呢!

吃橘子忌去筋絡：

橘子筋絡位於橘瓣之間， 使橘瓣被纏捆在一起。 人們在食用橘子時， 往往將橘筋絡剔除， 因為它比橘子口感差。

殊不知在此筋絡中含有大量的維生素， 它具有化痰、通絡、理氣的作用， 還對老年人的高血壓有一定的防治作用。 所以吃橘子時不要棄去白色筋絡。

選購橘子秘訣

1、皮薄， 透過皮能聞見清香， 用手捏一下表皮全冒出點油來的是好橘子。

2、捏底部， 感覺軟軟的都比較甜， 硬的話就是皮厚了， 口感也會比較酸。

3、表皮要光滑， 橙紅或橙黃色最佳。 蒼黃色說明過於成熟， 而綠色跟表皮有孔的橘子都是不合格的喔!