不用烤箱就能做的牛軋糖！香濃超美味，秒殺臺灣味
比起外邊兒賣的牛軋糖來， 很多人更願意自己動手製作， 吃得放心的同時， 味道還特別好。
今天給大家推薦不同口味的牛軋糖的不同做法， 有烤箱版、微波爐版和懶人棉花糖版， 總有一款適合你~既能滿足你對於美味的追求， 還能輕鬆上手哦~
微波爐版花生牛軋糖
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·主料·
棉花糖 | 100克
甜奶粉 | 50克
熟花生仁 | 45克
·做法·
1. 熟花生仁用擀麵杖擀得碎一點。
2. 棉花糖用微波爐中高火微1分鐘， 切勿時間過長， 不然會糊的。
3.微好的棉花糖已經融化了。
4.把奶粉和花生碎倒進去攪拌均勻， 速度一定要快， 不然棉花糖容易凝固，
5.攪拌好的糖糊糊放到保鮮膜或者保鮮袋中。
6.趁熱整成長方形的。 晾涼後放到冰箱裡冷藏一兩個小時， 讓它徹底變硬。
7.在案板上撒一點奶粉， 把去除保鮮膜的牛軋糖放在上面切成小塊。
8.將牛軋糖塊放到保險盒裡， 灑上點奶粉來回的晃悠晃悠避免相互粘連。
蔓越莓牛軋糖
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·主料·
棉花糖 | 270g
奶粉 | 180g
黃油 | 65g
蔓越莓幹 | 100g
熟花生仁 | 150g
·輔料·
包裝袋 | 40張
糯米紙 | 40張
·做法·
1. 準備好食材。
2.黃油放入不粘鍋中融化。
3.等黃油融化後放入棉花糖。
4.用中小火翻炒至棉花糖慢慢融化。
5. 棉花糖全部融化成粘稠狀態。
6.倒入奶粉翻炒均勻。
7.攪拌成團。
8.倒入熟花生仁和蔓越莓幹。
9.翻炒均勻即可。
10.倒入不粘的容器中，
11.等冷卻後脫模， 切成小塊。
12.我還包了一層糯米紙。
13.套了塑膠袋封了口。
奧利奧花生牛軋糖
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·主料·
黃油 | 25克
棉花糖 | 150克
全脂奶粉 | 68克
花生 | 70克
奧利奧餅乾 | 80克
·做法·
1.準備好食材。
2.花生用水沖洗下， 瀝幹水分， 放入烤箱中層， 150度烤約20分鐘。
3.烤完後把花生去皮， 繼續放在烤箱內70度保溫備用。
4.把奧利奧餅乾掰開， 去掉夾心。
5.把餅乾弄成小碎塊。
6.黃油放入不粘鍋內， 開小火使黃油融化。
7.待黃油完全融化後， 迅速加入棉花糖。
8.用刮刀按壓、攪拌， 直到棉花糖融化， 和黃油完全融合。
9.加入奶粉。
10.迅速翻拌均勻至無乾粉狀態。
11. 關火， 加入花生和奧利奧餅乾碎， 迅速翻拌均勻， 用手摸著幹而不粘手即可。
12.把牛軋糖團倒在不粘烤盤內整形。
13.如果沒有不粘盤， 可以直接放在油紙上整形的， 有擀麵杖的話可以直接擀平， 邊角可以借用刮板整平。
14.把牛軋糖團倒在不粘烤盤內整形。
15.趁還有點余溫的時候， 用刀切成1釐米*4釐米的形狀。
16.給切好的牛軋糖包上糯米紙。
17.包好糖果紙。
