南瓜子的功效及營養價值

南瓜子富含鋅， 對預防和改善男子前列腺疾病具有很好的藥用功效南瓜子富含脂肪、蛋白質、維生素B、維生素C以及尿酶、南瓜子氨酸等

簡介：南瓜子即白瓜子， 生吃、熟吃都可以。 它有殺蟲和治療前列腺疾病的食療作用。

一、南瓜子的營養價值

功效：南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。 對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用， 是血吸蟲病的食療佳品。 每天吃上50克左右炒熟的南瓜子， 可有效地防治前列腺疾病， 這是由於南瓜子富含脂肪酸， 可使前列腺保持良好功能。 所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，

還有預防前列腺癌的作用。 含有豐富的泛酸， 可以緩解靜止性心絞痛， 並有降壓的作用。

適合人群：一般人都可以食用。 生活在衛生條件較差地區的人經常食用可以驅蟲。 男性適宜經常食用。

適用量：每次約50克。

溫馨提示：胃熱病人宜少食， 否則會感到脘腹脹悶。 很多炒貨鹽分較多， 熱量也高， 以炒南瓜子取代， 有益健康， 可降低血壓， 但是也應適量食用。 一次不要吃得太多， 曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報導。

二、南瓜子的營養價值和食用功效

南瓜子不但是吃起來香， 並且還含有胡蘿蔔素、卵白質， 以及維生素A、B1、B2等人體所必要的多種營養身分， 能緩解靈魂緊急， 升高耐溫才能。

南瓜子性平味甘，

據《中國藥植圖鑒》紀錄：炒後煎服， 可治產背工足浮腫、糖尿病。 南瓜子含有豐裕的鋅， 同時還含有男性激素， 有助於初期前線腺肥大的治療和預防前線腺癌的產生。 於是， 南瓜子以其多種藥用價格位居葵花子、西瓜子之上。

當代科學剖析發掘， 南瓜子含鋅豐裕， 同時還含有活性生物觸媒劑（即男性荷爾蒙素）。 若每天吃一把炒熟的南瓜子， 有助於初期前線腺肥大的治療和預防前線腺癌的產生。

南瓜子氨酸為有用驅蟲身分。 以生南瓜子適量， 帶殼嚼食， 可驅蛔蟲；以炒熟南瓜子研細， 調入蜂蜜服食， 可驅絛蟲。

其它， 在高溫境況或從事靈魂緊急做事的職員， 尤其必要足夠的B族維生素， 隨時嚼食南瓜子， 能緩解靈魂緊急， 升高耐溫才能。