這三款家常菜最不健康 吃多了讓你少活幾年

伴隨每個人成長的家常菜讓人難以忘懷， 日常生活中， 我們會經常吃那些熟悉的家常菜， 比如幹煸豆角， 地三鮮等， 可大家知道嗎， 經常吃這些家常菜會讓你短命， 所以大家在享受美味的同時， 要考慮其中的營養問題。 今天， 就給大家盤點幾樣最不健康的家常菜。

幹煸豆角

幹煸豆角， 聽起來似乎與過油無關， 其實也多半是油炸過的。 油炸的幹煸豆角不僅熱量超標， 還有可能帶來安全風險。 因為在油炸時， 豆角可能外焦裡生。 而如果豆角不徹底做熟， 就可能導致食物中毒。

地三鮮

這種菜主要食材是土豆、茄子、青椒。 茄子本來富含維生素P， 具有降低血脂的能力， 可經過油炸後， 茄子會像海綿一樣吸收大量的油， 幾乎完全損失了其健康益處。 另外， 土豆經過高溫油炸後， 會生成致癌物。 油炸之後， 食材中本來豐富的維生素C， 也幾乎損失殆盡。

炸藕盒

藕盒通常要裹一層麵糊下油炸。 雖說藕是養生的食材， 但它的澱粉含量和土豆接近， 加之外表裹著麵糊， 這樣富含澱粉的食物經過高溫油炸會產生丙烯醯胺等致癌物。 同時藕盒上吸附了大量油脂， 過多食用對健康著實有害。

總之， 要吃得健康， 在選擇健康食物的同時，