得了咳嗽 可以吃湯圓麼

咳嗽可以吃湯圓嗎?元宵節了， 元宵節必須要吃湯圓， 有些人正好趕上這幾天咳嗽， 那麼咳嗽可以吃湯圓嗎?下面中四季養生專家為您介紹咳嗽可以吃湯圓嗎。

咳嗽可以吃湯圓

咳嗽可以吃湯圓。 咳嗽是人體清除呼吸道內的分泌物或異物的保護性反射動作。 雖然有其有利的一面， 但劇烈長期咳嗽可導致呼吸道出血。 咳嗽的原因有許多， 刺激性咳嗽， 炎症引起的咳嗽， 需要化驗血常規， 做個胸片， 看一下嚥部有無充血， 如果是炎症引起的， 需要積極用抗菌素控制感染， 吃湯圓對咳嗽沒有影響， 可以吃。

但是， 如果是咳嗽有痰的話最好不要吃甜餡的湯圓， 因為甜的東西容易惹痰。

吃湯圓的禁忌

《本草綱目》早有記載， 糯米粘滯、難化。 《本草逢原》也說， 糯米若做粘餅， 性難運化， 病人莫食。 湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材， 黏性高， 不易消化。 對於腸胃功能不佳者、老年人、兒童，

在食用湯圓的時候就應特別留意， 以免造成消化不良或吞咽阻礙;湯圓餡種類繁多， 其中油脂含量均較高， 會影響慢性病患者病情;另外， 甜餡常會使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙餡等會加重腎臟病患者病情， 應特別注意;對於體重超重或高脂血症、高血壓、糖尿病的患者， 都不宜過量攝取含大量油脂及糖分的湯圓;對於痛風病患者， 高油脂的食物會影響尿酸的排泄， 增加痛風病復發的可能。

湯圓不宜做早餐

為什麼湯圓不適合做早餐呢?湯圓的主要原料是精白糯米粉， 黏性高， 非常不易消化。 再加上湯圓餡裡大量的油脂， 更給胃腸增加了負擔。 人早起時， 胃腸道功能最弱， 這個時候一下子吃這麼多難以消化的東西，

必定會導致機體不適， 影響消化。

另外， 從營養上來看， 用湯圓當早餐也不合理。 因為湯圓裡含量最多的是碳水化合物和脂肪， 而蛋白質、礦物質、膳食纖維等非常少。 這樣的早餐， 根本不能滿足人們一上午的營養需求。 專家指出， 吃湯圓最好在中午， 這個時候人體的胃腸功能最強， 也有充分的時間來消化湯圓裡過多的熱量。

元宵不宜當主食

元宵雖然味道好， 但也不能多吃。 元宵屬於高熱量、高糖分的食品， 還含有油脂， 但卻缺乏營養素， 除了熱量和糖外並沒有太多其他營養。 這樣的食品首先是不適合當早餐吃， 除了缺乏營養外， 還因為人早起時胃腸道功能是最弱的， 而元宵外皮的部分是糯米的，

黏性高、不易消化。 因此早餐吃元宵很容易消化不良， 出現泛酸、燒心等情況， 影響一天的工作和生活。

除了早餐不適合吃元宵外， 究竟該什麼時候吃元宵還有很多講究。 專家建議， 最好也別把元宵當正餐， 上午早飯後九十點鐘或者下午加餐的時候吃點元宵還可以， 但每次吃個一二兩也就足夠了。 在吃元宵的同時， 不能再吃其他含糖量高的食品;還要減少其他主食的攝入， 一般來說是吃3個元宵就要減去半兩主食。 夜宵如果和睡覺的時間離得比較近， 最好也別吃元宵， 否則前面說過了， 這類食品不好消化、排空慢， 也會加重胃腸道負擔。 一些胃腸道功能弱的人在吃了元宵後就會出現泛酸、燒心等胃食管反流問題。 因此吃元宵不能吃太飽，

吃完後也不要馬上就躺著， 最好活動兩小時以上再睡覺。

其實元宵也並非“一無是處”， 一些微量元素、營養素就溶在煮元宵的湯裡。 因此吃元宵最好再喝湯， 這還可以促進消化吸收， 即民間常說的原湯化原食。 不過喝湯一定要注意別在湯裡再加糖。

如果吃的是鹹元宵， 可以在湯裡放些小蝦米及蔬菜， 補充營養， 但最好不要再放油脂或調味料。

無論是吃元宵還是喝湯都要注意不能太燙， 也不能大口大口地吃， 否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。 醫學研究已經證實， 食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關疾病。 有的人吃元宵時一被燙就很快把元宵咽下去， 這種習慣危害更大。

無糖湯圓並非“無糖”

很多糖尿病人對無糖湯圓感興趣， 覺得沒有糖就可以放心吃了。 其實， 無糖並不意味著低熱量， 也不意味著低血糖反應。 因為湯圓中的糯米粉可使血糖升高， 甚至比蜂蜜還要快， 與白糖相差無幾。 哪怕沒有加糖， 吃它也一樣不利於控制血糖， 所以糖尿病人要十分小心。 而且，裡面沒有糖不等於少放油，那麼多的飽和脂肪酸，甚至還有反式脂肪酸，也不利於控制血脂。如果擔心其中的糖和油，只要少吃就好了，不要迷信什麼無糖產品。在美好的節日當中，吃兩三個湯圓意思一下即可。為了控制血糖和血脂，宜用低脂高纖維的食物來配合它，比如豆類食物、蔬菜類食物、菌類和藻類食物，都是上好的選擇。

另外，吃湯圓的時候，要減個炒菜，多選涼拌、清燉、清炒和蒸煮等烹調方法，儘量控制一天中的總脂肪數量。紅燒肉、酥點、油炸食品之類油大的東西最好改日再吃。這樣，節日美食和健康生活就可兼得。

哪些人不宜吃湯圓

有幾類人群是不適合吃元宵的，如老年人、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎、膽囊炎患者以及胃腸道功能比較弱的人。如今雖然元宵也有了“無糖型”的，但事實上元宵很難做到真正無糖，因為糯米做的皮裡和餡裡是無法根本去除糖分的。因此尤其對於糖尿病患者來說，即使是“無糖型”元宵也不主張吃。如果一定要吃，建議上述人群每次吃元宵的量不要超過3個，而且一定要在每天的主食攝入中減去半兩。

　

而且，裡面沒有糖不等於少放油，那麼多的飽和脂肪酸，甚至還有反式脂肪酸，也不利於控制血脂。如果擔心其中的糖和油，只要少吃就好了，不要迷信什麼無糖產品。在美好的節日當中，吃兩三個湯圓意思一下即可。為了控制血糖和血脂，宜用低脂高纖維的食物來配合它，比如豆類食物、蔬菜類食物、菌類和藻類食物，都是上好的選擇。

另外，吃湯圓的時候，要減個炒菜，多選涼拌、清燉、清炒和蒸煮等烹調方法，儘量控制一天中的總脂肪數量。紅燒肉、酥點、油炸食品之類油大的東西最好改日再吃。這樣，節日美食和健康生活就可兼得。

哪些人不宜吃湯圓

有幾類人群是不適合吃元宵的，如老年人、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎、膽囊炎患者以及胃腸道功能比較弱的人。如今雖然元宵也有了“無糖型”的，但事實上元宵很難做到真正無糖，因為糯米做的皮裡和餡裡是無法根本去除糖分的。因此尤其對於糖尿病患者來說，即使是“無糖型”元宵也不主張吃。如果一定要吃，建議上述人群每次吃元宵的量不要超過3個，而且一定要在每天的主食攝入中減去半兩。