健康：糖尿病患者飲食7要點！

糖尿病患者在我們生活中比較常見， 平時應多加留心用餐， 其實， 糖尿病的餐飲是最理想的飲食方式， 其飲食原則必須顧及低油、寡鹽及少糖為基礎， 視病患個人需求調整其熱量、蛋白類、脂質及糖份， 要以控制自身的血糖， 維持最佳的體重， 減少糖尿病可能造成的其他症狀， 以下就為大家講講這方面的原則：

1.減少食用精緻的食物， 如：糖品、蛋糕、果汁、蜂蜜、含糖飲料、汽水、點心等。 嗜食甜食者， 可選用甜味劑：阿斯巴甜、醋磺內酯鉀來代替， 這種方式也是比較恰當的選擇。

2.含澱粉類高的食物， 如：飯、面、面製品、玉米、馬鈴薯、蕃薯等主食， 或勾欠的濃湯、中西式點心， 食用前應請問您的營養師或糖尿病衛教師， 給您最適合的建議。

3.慎選炒菜用油， 以植物油為佳， 如：橄欖油苦茶油、紅花子油、玉米油、沙拉油， 避免食用動物類的油， 比如常見的豬油、牛油、奶油等。

4.多攝取大量含有纖維的食物， 如：豆穀類、瓜類等蔬菜， 可增加飽食感， 延緩血糖的吸收。

5.不鼓勵習慣性飲酒， 飲酒會造成延遲性低血糖， 特別不可空腹喝酒， 這一點要牢記哦。

6.一般而言運動可增加組織對胰島素的利用率， 但是當血糖大於300 mg/dL時， 不宜運動， 以免引起身體的不適。

7.外食時記得自我節制， 避免食用勾欠類菜肴、濃湯、甜食等會影響血糖的食物種類。