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驚!不熟的香蕉易導致便秘!

文章導讀

不熟的香蕉易導致便秘!香蕉在水果市場是比較常見的一種, 其營養價值極高;香蕉雖好, 但是香蕉性寒, 脾胃虛寒、胃痛腹瀉的患者應少吃。

另外, 不熟的香蕉易導致便秘的發生。

一般人都有這樣的常識, 香蕉是潤腸的, 大便不好的時候吃香蕉就能潤腸通便。 其實並非所有的香蕉都具有潤腸作用, 只有熟透的香蕉才有上述功能, 如果多吃了生的香蕉不僅不能通便, 反而會加重便秘。

中國醫學科學院藥物研究所專家表示, 香蕉含有豐富的膳食纖維, 其很大一部分不會被消化和吸收, 但能令糞便的容積量增大, 並促進腸蠕動。

同時, 香蕉的含糖量超過15%, 且含大量水溶性的植物纖維, 能引起高滲性的胃腸液分泌, 從而將水分吸附到固體部分, 使糞便變軟而易排出。

不過, 這些作用只是熟透的香蕉才具有的, 生香蕉可能會起到反作用。 除了那些青綠色的不熟外,

有的香蕉外表很黃, 但吃起來卻肉質發硬, 甚至有些發澀。 這樣的香蕉也沒有熟透, 它含有較多的鞣酸, 鞣酸相當於灌腸造影中使用的鋇劑, 比較難溶, 且對於消化道有收斂作用, 會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動, 如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。

不熟的香蕉易導致便秘!所以, 如果香蕉沒有熟透, 是不能用於潤腸通便的。