稀飯的各種做法
文章導讀
與白米同煮為粥,
待粥熟時,
再調入些許白糖,
即可進食。
我國的北方人一般喜歡把稀飯稱之為稀飯, 但是南方人確不同, 他們喜歡把稀飯叫做粥。 不過無論是叫做稀飯還是叫做粥, 他們的做法也是大同小異。 中國人很喜歡吃稀飯, 特別是早上, 吃上一口香氣四益的稀飯也代表著一天工作的開始, 所以我們不難理解, 中國人喜歡吃稀飯的歷史確實是很長久的。
一般來有講, 稀飯我們除了早上喜歡吃之外, 每當生病或者胃口不好的時候我們也是會吃的, 這注意是因為稀飯比白飯比較容易消化, 而且它的營養價值也很豐富, 同是稀飯的做法很多, 下面, 我們來簡單介紹一下稀飯的做法。
1, 普通的粥(稀飯)
做法:先將飯豆泡上一晚上, 早上起來將大米, 黑米, 紅米, 淘洗乾淨。 然後將準備好的飯豆一起放入電飯煲中, 美味可口的營養早餐就做好了。
2, 蓮藕粥(稀飯)
材料:鮮藕200克, 白米100克, 白糖少許。
做法:先將蓮藕洗淨切片,
功效:益氣養陰, 健脾開胃, 老年人體虛, 熱天裡食欲不振、大便溏薄、熱病口渴等等都能進食。
3, 豆腐粥(稀飯)
原料:米飯--1/6碗, 肉湯--1/2杯, 豆腐1/10塊, 鹽--若干
制法:
(1) 將豆腐切成小塊。
(2) 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
(3) 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
以上就是幾種簡單的稀飯的做法, 當然, 稀飯的做法遠遠來上止這些, 不過在這裡就不一一的列舉了, 其實稀飯的的做法很簡單, 你們喜歡吃什麼食物也可以放進去, 當然, 如果你們不知道怎樣做, 也可以按照上面的幾種做法進行烹飪。