干貝的吃法都有什麼？

人家說干貝的營養價值比較高， 所以去超市的時候就買回來了一些干貝， 但是以前從來都沒有吃過， 干貝都有哪些吃法？

干貝其實就是扇貝在經過風乾之後的產物， 這是屬於一種海鮮， 營養價值是非常高的， 蛋白質以及礦物質鈣質的含量都是非常豐富的， 干貝可以直接進行清炒， 但是要注意之前需要用清水把干貝泡發， 然後再進行清炒比較好。 干貝也可以也是可以做湯的或者是蒸熟的話口感也是比較好的， 干貝直接做湯的話顏色是比較清澈的， 蒸熟的時候要注意干貝裡面是不用放料酒以及其他的作料的。