中醫方劑

怎麼去辨別真假冬蟲夏草

近些年來, 在我國中藥材市場上, 冬蟲夏草是唯一價格持續高速上揚的中藥材品種, 以一級西藏大草(每株0.7克以上)為例, 三年前在我國的主要消費市場上海、南京、杭州、北京、廣告、深圳等地, 每公斤的銷售價格不到萬元, 然而, 經過短短幾年時間, 至今已猛升到近8萬元, 有的地方甚至高達近10萬元。 冬蟲夏草這樣大幅度的價格上漲, 在中醫藥界是僅無僅有的。 個中的原因, 除了冬蟲夏草的產量有限外, 最主要的還是與消費者的不理性盲目跟風追棒和中醫藥市場的投機炒作行為關係重大。 故此, 有關專家呼籲,

應該從科學理性消費的角度來看待冬蟲夏草, 不要為冬蟲夏草的“神秘”盲目買單。

1、剝掉冬蟲夏草的“神秘”外衣

由於冬蟲夏草整個形成過程的特殊性以及特定產區地域環境的唯一性, 再加上從古至今中醫藥界及民間對冬蟲夏草的認識不足, 將之添加了神秘的外衣, 並逐步神化為無所不治的仙丹神草。 中醫藥典籍中對冬蟲夏草的形成在清代《本草備要》中就有“冬在土中, 形如老蠶, 有毛能動, 至夏則毛出土上, 連身俱化為草……”的描述。 以談鬼神而著名的我國文學名著《聊齋志異》中也對冬蟲夏草過生動而形象的描述, 有詩為證:“冬蟲夏草名符實, 變化生成一氣通, 一物竟能兼動植, 世界物理倍難窮。 ”自從清代名醫吳議洛在《本草從新》中首次從中醫藥的角度對冬蟲夏草記載分析以來,

因該藥稀少, 來源都要從遙遠的西藏輸入。 所以, 物以稀為貴, 一直為中醫藥界稱為“貴細藥材”, 其功效也隨之水漲船高, 倍受推崇, 從中藥界到民間, 從皇宮貴族到貧民百姓, 都對冬蟲夏草形成一個統一的認識:它是神藥, 是包治百病和起死回生的仙草。 再加上至今中醫藥業內外的大肆渲染炒作, 形成了今天冬蟲夏草“亂漲價”的結局。

然而, 在科學技術日新月異的今天, 已經全面搞清楚了冬蟲夏草的形成機理, 即在海拔3800米的西藏雪域草甸上, 春夏之交, 蝙蝠蛾幼蟲感染了冬蟲夏草菌(真菌的一種)後, 鑽入地下, 到第二年春暖花開時, 蟲草菌吸收了蝙蝠蛾體內的營養形成子實體並長出地面,

這就完成了冬蟲夏草的一個形成週期, 然後冬蟲夏草菌的子實體又釋放出真菌孢子, 飄落到草甸上, 感染蝙蝠蛾幼蟲……。 就這樣, 冬蟲夏草的形成就周而復始地不斷進行。 用現代語言來表達, 冬蟲夏草, 其實就是被冬蟲夏草真菌侵染後, 並長出子實體的蝙蝠蛾幼蟲屍體。 這樣一來, 大家就可以清楚地認識到冬蟲夏草並不神秘, 它的形成和僵蠶(家蠶的常見病害之一)機理基本相似, 是一種正常的自然現象, 更沒有必要為冬蟲夏草的“神秘”衝動而花大價錢盲目買單或亂花冤枉錢。

2、被中醫藥界和民間無限誇大或“神秘”化的冬蟲夏草的醫療效果應回歸理性

在中醫藥典籍中, 對冬蟲夏草醫藥效果的記載多如牛毛,

但大多誇大其辭, 無中生有, 並帶有主觀臆斷和個人神秘高深推理的色彩, 使普通百姓無所適從, 再加不少中醫藥專家拿出傳統中醫藥的大牌子出來張揚, 嚇“唬老”百姓, 促使不少不明真相的消費者願意為價格昂貴的冬蟲夏草掏錢。 但是, 實際上, 從現代醫藥角度出發, 對冬蟲夏草的藥理進行全面分析可知, 其藥效並不象中醫藥界和民間吹棒的那麼神秘。 也有好事者, 打著現代醫藥專家的旗號, 以移花接木和張冠李戴的方法總結了冬蟲夏草具有增強免疫力、改善腎功能、改善肝功能、抗心律失常、抗上呼吸道感染、抗衰老和提高應激作用等六大醫療效果, 只要你翻翻相關資料就會發現,
這些功能也是非常站不住腳的, 有的是僅憑偶爾幾次個小小的動物實驗得出的結論, 有的僅憑主觀推理, 有的還有亂編亂造和嘩眾取寵之嫌, 在此不一一枚舉。 當然, 對於冬蟲夏草的傳統療效, 如治療肺腎兩虛, 精氣不足, 平補陰陽, 起死回升等更是缺乏科學依據, 有的甚至出於古人在對科學技術還不發達的條件下的膚淺認識, 對冬蟲夏草療效的主觀推理或亂思亂想的胡說八道。

當然, 我們也應該實事求是地來看待冬蟲夏草, 從現代科學技術及醫學角度出來, 對冬蟲夏草進行科學的分析得知:冬蟲夏草含有蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化含物、多種維生素、蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、多種氨基酸和多種微量元素等人體必須的營養物質,

這些物質大多數在我們的日常生活和飲食中都能足量攝取, 並無太大的特殊之處, 藥理實驗也證明, 冬蟲夏草有調節機體免疫力、抗缺氧、抗腎損傷等, 但這些功能有的同樣也還缺乏有力的科學依據, 也僅僅是推理或還須繼續深入研究。 所以, 從中我們可以看出, 花大價錢來買冬蟲夏草, 得不償失。

3、普通百性不需要消費冬蟲夏草的多個理由

剝除冬蟲夏草的神秘外衣, 回歸理性消費, 我們就會發現購買價格昂貴的冬蟲夏草太不划算, 從商品價值同比角度出發, 購買冬蟲夏草就相當於“傻子消費”或“豬頭消費”, 除此之外, 市場上出售的冬蟲夏草, 還有許多陷井等待著你去花錢進行“豬頭消費”, 綜合起來,只要是正常的人,你就會從以下看出不要購買冬蟲夏草的多個理由。

3.1.冬蟲夏草的假貨當道

目前,由於冬蟲夏草的價格昂貴,假冒偽劣產品也大量湧現,使你防不慎防。例如,目前市場上冒充冬蟲夏草的假貨就有香棒蟲草、亞香棒蟲草、涼山蟲草、古尼蟲草、新疆蟲草、大團囊蟲草、蠶蟲草等十餘種,這些都不具備冬蟲夏草的藥用價值,有的甚至還有毒。

3.2.冬蟲夏草的人為參假

許多不法商人為達到牟取暴利的目的,他們採用現代科學技術進行參假的現象也屢見不鮮,比較常見的方法有濕水、熏硫磺保存;浸明碩水、滲鈦白粉、泡雄黃(硫化砷)水、加鐵粉、泥粉、鉛粉;在蟲體內部插鐵絲、銅絲、保險絲等,這些雜物污染了冬蟲夏草,人食用後還會產生毒副作用。

3.3.冬蟲夏草的精心造假

用澱粉、可塑劑、膠泥或有毒的化學原料,按冬蟲夏草的模子來精心加工而成,可達到以假亂真的地步,從藝術的角度來說,已達到了完美的地步,是藝術價值很高的假冬蟲夏草,冬蟲夏草的造假,還加入了藝術元素,真可謂讓廣大消費者歎為觀止。

3.4.普通消費者沒有識別真假優劣冬蟲夏草的能力

鑒別真假優劣冬蟲夏草,不是一件很容易的事,必須要專家級的水準才能做到,但對於一般消費者來說,為自己不知的商品買單,甚至於隨時隨地都會上當受騙,非要死心眼地花錢買冬蟲夏草,當然可以視之為“豬頭消費”。如果去請專家來幫你鑒別,誰又敢保證專家和商家不會聯手來掏你的錢袋子呢,相類似的事大家耳聞目睹,在市場上經常發生,其結果往往是消費者找人把自己出賣了,回過頭來還是去感謝數錢的人,何苦呢?我看,花大價錢買冬蟲夏草的“高雅消費”,還是讓位給專家們自個玩去吧,我們沒錢沒時間奉陪。

3.5.假冒偽劣的冬蟲夏草往往有毒副作用

經過參假使假造假的冬蟲夏草,有的加入有害物質,有的產生毒素,有的加入重金素和有毒化學物質等,服用後對身體有害無益,花錢買罪受,腦袋正常的人決不會幹這樣的傻事。

3.6.不消費冬蟲夏草,減少採挖人對環境的破壞

冬蟲夏草的生長環境的生態平衡是相當脆弱的,近些年來,由於冬蟲夏草價格昂貴,使得大量的採挖人員到冬蟲夏草產地亂采濫挖,造成一些地區的生態環境產生不可逆的破壞。我們不消費冬蟲夏草就等於為保護美麗的西藏作出一點貢獻,並為自己省下不少開支,一舉兩得,利己為國,何樂而不為呢?

3.7.冬蟲夏草的價格太貴,消費不起

即便是我們普通大眾能夠買到優質的冬蟲夏草,用它來防病治病,每次服用量一般為5克以上,並且還要長期服用,按每公斤8萬元計,或者自己服用可買些二、三等價,以6萬元計,每天服一次,一天下來,要花掉300-400元,對於我們這些居家過日子的普通大眾來說,還不如花幾十元錢燉只雞來得實惠,大不了買點保健品,即使上當受騙也遠遠不會有買冬蟲夏草更受傷。

4、向願意為冬蟲夏草買單的消費者提出幾點建議

以上談到了普通大眾不要消費冬蟲夏草的多個理由,但對於特殊消費者,比如說,鐵杆蟲草消費者來講,當然是不合式的,消費自由,是每個公民的權利。冬蟲夏草作為商品有其特特殊性性,或具有別的商品很難達到的特性及其延中效果,在此,提出幾條建議,以供參考。

4.1.用於自己消費

冬蟲夏草對於治療產後虛弱,支氣管哮喘,陽萎早洩和增強免疫功能等都有一定的效果,你可以到當地有名的大藥房購買,不一定要用特裝或大條貨,一般就行,但一定要看冬蟲夏草的表面有無異樣顏色,有無黴臭味,幹度是否夠,如果你需要量大,可以送藥品檢驗部門檢驗,看看重金屬和細菌黴菌是否超標,有無有害有毒素,合格確認沒有有毒副作用的雜質摻入後,再付款購買也不遲,千萬不要衝動。

4.2.用於送禮、拉關係、走門子的消費者

冬蟲夏草價格昂貴,往往受到許多人的衷愛,如果用它來送禮,往往能夠達到非常理想的的效果。因為是送別人,不是自己消費,外觀品質就非常重要,你可選擇外觀品質好的,對於其內在品質可以不加考慮。看相好的冬蟲夏草往往都有添加物或經過特殊加工而成,價格也比不摻冬蟲夏草低得非常多,假的有的還含有有毒物質,賣價會很低,還能為你省下一大筆開支,貨源的來源也可不必認真對待,反正是送人用的,收禮的人又不是你的親戚朋友,沒准你送的是個大貪官。貪官往往很貪嘴,經常服用冬蟲夏草,如果你運氣好,送禮的效果達到了,事也辦成了,皆大歡喜。更有讓你開心的是,貪官服用你送的冬蟲夏草,恰好是含有毒有害物質的,很可能他就會慢性中毒,痛苦而亡,為民除害,你立了一大功,人民感激你。

4.3.有錢沒處花的消費者

當前,冬蟲夏草的參假使假現象很嚴重,如果你錢很多,又對冬蟲夏草的消費情有獨鍾,你可不加選擇地買,反正花錢是為了一個“爽”字遼得,讓那些黑心中藥材販子把錢賺足了,他們自然會良心發現,改邪歸正,金盆洗手,你可是救民利人的好同志啊,中藥消費者會感謝你!

5、以現代科技生產出來的冬蟲夏草產品,正在為人民大眾的健康事業發揮效益

剝開冬蟲夏草的“神秘”外衣後,以現代科學技術生產出來的產品,如目前最有成效的是以冬蟲夏草菌絲體培養發酵生產的冬蟲夏草菌粉及其以之為原料生產的下游產品,比如為大家所熟知的就有金水寶膠囊、至靈膠囊、寧心寶膠囊、心肝寶膠囊、百令膠囊等產品,經過臨床試驗和用藥,證明有某些方面還大大優於冬蟲夏草,以冬蟲夏草菌粉為原料生產的下游製劑產品,不少品種已通過國家食品藥品監督管理局的新藥審批,獲得新藥證書或藥品生產批文,不少大量還用於臨床和防病治病,有的已批量出口外銷,如果真的需要,可以到各地的藥店都能買到。

6、科學和創新,在不久的將來,廣大民眾也能夠滿意地低價消費冬蟲夏草

當然,冬蟲夏草具有一定的特性,它同樣具有自己的優勢,要徹底解當前市場上冬蟲夏草價格層高不下,貨源奇缺的狀況,國家為此花大量資金開展這一工作,組織科學家在青藏高原開展應用研究,如在高原高寒環境中實施冬蟲夏草寄主蝙蝠蛾幼蟲繁殖工程;冬蟲夏草真菌孢子快速培養與控釋工程;高原草本植物和灌叢植物培植工程等,以實現蟲、菌、草的大規模生產性培養,大幅度提高青藏高原冬蟲夏草的產量,最終實現商品化大規模生產。有的專家根據氣候和物種相似論生態規律性進行科學推測,在南極和北極圈內的廣大草甸區域內,或世界上其它高寒高原地區,同樣有可能生長著大量的冬蟲夏草,等待著我們去尋找,去發掘,實現我們地價購買冬蟲夏草的夢想。

綜合起來,只要是正常的人,你就會從以下看出不要購買冬蟲夏草的多個理由。

3.1.冬蟲夏草的假貨當道

目前,由於冬蟲夏草的價格昂貴,假冒偽劣產品也大量湧現,使你防不慎防。例如,目前市場上冒充冬蟲夏草的假貨就有香棒蟲草、亞香棒蟲草、涼山蟲草、古尼蟲草、新疆蟲草、大團囊蟲草、蠶蟲草等十餘種,這些都不具備冬蟲夏草的藥用價值,有的甚至還有毒。

3.2.冬蟲夏草的人為參假

許多不法商人為達到牟取暴利的目的,他們採用現代科學技術進行參假的現象也屢見不鮮,比較常見的方法有濕水、熏硫磺保存;浸明碩水、滲鈦白粉、泡雄黃(硫化砷)水、加鐵粉、泥粉、鉛粉;在蟲體內部插鐵絲、銅絲、保險絲等,這些雜物污染了冬蟲夏草,人食用後還會產生毒副作用。

3.3.冬蟲夏草的精心造假

用澱粉、可塑劑、膠泥或有毒的化學原料,按冬蟲夏草的模子來精心加工而成,可達到以假亂真的地步,從藝術的角度來說,已達到了完美的地步,是藝術價值很高的假冬蟲夏草,冬蟲夏草的造假,還加入了藝術元素,真可謂讓廣大消費者歎為觀止。

3.4.普通消費者沒有識別真假優劣冬蟲夏草的能力

鑒別真假優劣冬蟲夏草,不是一件很容易的事,必須要專家級的水準才能做到,但對於一般消費者來說,為自己不知的商品買單,甚至於隨時隨地都會上當受騙,非要死心眼地花錢買冬蟲夏草,當然可以視之為“豬頭消費”。如果去請專家來幫你鑒別,誰又敢保證專家和商家不會聯手來掏你的錢袋子呢,相類似的事大家耳聞目睹,在市場上經常發生,其結果往往是消費者找人把自己出賣了,回過頭來還是去感謝數錢的人,何苦呢?我看,花大價錢買冬蟲夏草的“高雅消費”,還是讓位給專家們自個玩去吧,我們沒錢沒時間奉陪。

3.5.假冒偽劣的冬蟲夏草往往有毒副作用

經過參假使假造假的冬蟲夏草,有的加入有害物質,有的產生毒素,有的加入重金素和有毒化學物質等,服用後對身體有害無益,花錢買罪受,腦袋正常的人決不會幹這樣的傻事。

3.6.不消費冬蟲夏草,減少採挖人對環境的破壞

冬蟲夏草的生長環境的生態平衡是相當脆弱的,近些年來,由於冬蟲夏草價格昂貴,使得大量的採挖人員到冬蟲夏草產地亂采濫挖,造成一些地區的生態環境產生不可逆的破壞。我們不消費冬蟲夏草就等於為保護美麗的西藏作出一點貢獻,並為自己省下不少開支,一舉兩得,利己為國,何樂而不為呢?

3.7.冬蟲夏草的價格太貴,消費不起

即便是我們普通大眾能夠買到優質的冬蟲夏草,用它來防病治病,每次服用量一般為5克以上,並且還要長期服用,按每公斤8萬元計,或者自己服用可買些二、三等價,以6萬元計,每天服一次,一天下來,要花掉300-400元,對於我們這些居家過日子的普通大眾來說,還不如花幾十元錢燉只雞來得實惠,大不了買點保健品,即使上當受騙也遠遠不會有買冬蟲夏草更受傷。

4、向願意為冬蟲夏草買單的消費者提出幾點建議

以上談到了普通大眾不要消費冬蟲夏草的多個理由,但對於特殊消費者,比如說,鐵杆蟲草消費者來講,當然是不合式的,消費自由,是每個公民的權利。冬蟲夏草作為商品有其特特殊性性,或具有別的商品很難達到的特性及其延中效果,在此,提出幾條建議,以供參考。

4.1.用於自己消費

冬蟲夏草對於治療產後虛弱,支氣管哮喘,陽萎早洩和增強免疫功能等都有一定的效果,你可以到當地有名的大藥房購買,不一定要用特裝或大條貨,一般就行,但一定要看冬蟲夏草的表面有無異樣顏色,有無黴臭味,幹度是否夠,如果你需要量大,可以送藥品檢驗部門檢驗,看看重金屬和細菌黴菌是否超標,有無有害有毒素,合格確認沒有有毒副作用的雜質摻入後,再付款購買也不遲,千萬不要衝動。

4.2.用於送禮、拉關係、走門子的消費者

冬蟲夏草價格昂貴,往往受到許多人的衷愛,如果用它來送禮,往往能夠達到非常理想的的效果。因為是送別人,不是自己消費,外觀品質就非常重要,你可選擇外觀品質好的,對於其內在品質可以不加考慮。看相好的冬蟲夏草往往都有添加物或經過特殊加工而成,價格也比不摻冬蟲夏草低得非常多,假的有的還含有有毒物質,賣價會很低,還能為你省下一大筆開支,貨源的來源也可不必認真對待,反正是送人用的,收禮的人又不是你的親戚朋友,沒准你送的是個大貪官。貪官往往很貪嘴,經常服用冬蟲夏草,如果你運氣好,送禮的效果達到了,事也辦成了,皆大歡喜。更有讓你開心的是,貪官服用你送的冬蟲夏草,恰好是含有毒有害物質的,很可能他就會慢性中毒,痛苦而亡,為民除害,你立了一大功,人民感激你。

4.3.有錢沒處花的消費者

當前,冬蟲夏草的參假使假現象很嚴重,如果你錢很多,又對冬蟲夏草的消費情有獨鍾,你可不加選擇地買,反正花錢是為了一個“爽”字遼得,讓那些黑心中藥材販子把錢賺足了,他們自然會良心發現,改邪歸正,金盆洗手,你可是救民利人的好同志啊,中藥消費者會感謝你!

5、以現代科技生產出來的冬蟲夏草產品,正在為人民大眾的健康事業發揮效益

剝開冬蟲夏草的“神秘”外衣後,以現代科學技術生產出來的產品,如目前最有成效的是以冬蟲夏草菌絲體培養發酵生產的冬蟲夏草菌粉及其以之為原料生產的下游產品,比如為大家所熟知的就有金水寶膠囊、至靈膠囊、寧心寶膠囊、心肝寶膠囊、百令膠囊等產品,經過臨床試驗和用藥,證明有某些方面還大大優於冬蟲夏草,以冬蟲夏草菌粉為原料生產的下游製劑產品,不少品種已通過國家食品藥品監督管理局的新藥審批,獲得新藥證書或藥品生產批文,不少大量還用於臨床和防病治病,有的已批量出口外銷,如果真的需要,可以到各地的藥店都能買到。

6、科學和創新,在不久的將來,廣大民眾也能夠滿意地低價消費冬蟲夏草

當然,冬蟲夏草具有一定的特性,它同樣具有自己的優勢,要徹底解當前市場上冬蟲夏草價格層高不下,貨源奇缺的狀況,國家為此花大量資金開展這一工作,組織科學家在青藏高原開展應用研究,如在高原高寒環境中實施冬蟲夏草寄主蝙蝠蛾幼蟲繁殖工程;冬蟲夏草真菌孢子快速培養與控釋工程;高原草本植物和灌叢植物培植工程等,以實現蟲、菌、草的大規模生產性培養,大幅度提高青藏高原冬蟲夏草的產量,最終實現商品化大規模生產。有的專家根據氣候和物種相似論生態規律性進行科學推測,在南極和北極圈內的廣大草甸區域內,或世界上其它高寒高原地區,同樣有可能生長著大量的冬蟲夏草,等待著我們去尋找,去發掘,實現我們地價購買冬蟲夏草的夢想。