人氣零食——燕麥巧克力“餅乾”的做法

有人說， 一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關係， 的確， 自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起， 可以讓家庭氣氛更好， 人氣零食——燕麥巧克力“餅乾”的做法非常簡單， 還能間接讓一家人更好地生活在一起。

1、麥片幹鍋小火炒一下， 炒到香味飄出來即可， 不要過度加熱， 以免糊了， 室溫放涼

2、把巧克力融化成柔滑狀態， 無顆粒

3、這時水浴加熱巧克力， 水溫在60度左右

4、把放涼的麥片倒入巧克力液體中， 攪勻。 這裡最好快速拌勻， 天氣涼的話， 巧克力容易慢慢變硬， 就不容易混合均勻了

5、把巧克力和麥片混合物， 分到馬芬模具裡， 用勺子稍稍壓實， 無需太過用力， 厚度大概在一公分

6、徹底放涼凝固之後， 把模具翻轉， 輕敲反面， 燕麥巧克力就脫模了

去外面吃飯當然是很方便， 但食物的衛生卻無法得到保證， 人氣零食——燕麥巧克力“餅乾”的做法簡單， 我們完全可以自己在家裡做。