黃冰糖禁忌

老冰糖別名土老冰糖、土氣老冰糖、黃冰糖、塊老冰糖、單晶體老冰糖等， 是以白糖為原材料， 經放水融解、去雜、清汁、揮發、萃取并加上適度結晶體劑后， 逐漸冷卻結晶做成， 經砸碎干躁后即主為制成品， 其生產周期時間約為7天。

黃冰糖性溫， 味甘， 有點芳香。 它是綿白糖歷經初中級提煉出而成， 沒有歷經褪色和精練純化， 基本上保存了甘庶里邊的絕大多數營養成分和糖份， 可是另外也帶有少量的殘渣， 色調淡黃， 顏色濃淡不一。 黃冰糖是多晶冰糖， 結晶不規律， 尺寸區別非常大。

黃冰糖含大量甘庶的純天然成份， 相對性嚴苛褪色的乳白色老冰糖而言， 營養成分更豐富， 當藥實際效果更強。 因而， 服食用補品、滋補品時選取塊狀老冰糖， 而不是選白糖， 白砂糖。

針對低血糖、低血壓的群體而言， 吃點黃冰糖能快速攝取糖份及水份， 這二種物質能最短期內內出示動能補充，

另外黃冰糖還能夠用以清除人體內長期性沉積的內毒素、提升細胞免疫的特異性。

冬季是喝粥的時節， 用黃冰糖熬點甜湯， 喝出漂亮好面色。

黃冰糖的作用和作用：

1、黃冰糖成分以綿白糖主導， 可降解性為葡萄糖及葡萄糖等。

2、黃冰糖能益氣， 和胃， 解渴止咳化痰。 一般覺得老冰糖更為滋補養生。

3、黃在服食補品、滋補品時老冰糖比白砂糖為宜， 如煎煮各種各樣膏滋藥、蒸制銀耳、烹煮龍眼桂圓湯時， 常見老冰糖， 而取其滋補的作用。

4、黃冰糖雖甚香甜， 但特性較為平靜， 不適合留濕、生痰、傷津， 無老紅糖能致濕熱的缺點。

儲存方式：

1、老冰糖因為較非常容易吸濕返潮， 因此應置放于蔭涼陰涼處。

2、如發覺老冰糖返潮出水量， 可以用電扇烘干或放置太陽下曝曬， 到干躁才行。

3、如發覺老冰糖表層出現化水狀況(即較為粘)， 因為家中不有利于解決， 且非常容易滋長病菌， 因此最好是不必服用。