常見食物可降糖 糖友不要錯過
糖尿病食療法也是糖尿病治療中重要的一環， 一些會引起血糖升高的食物要少吃， 另外， 也有很多常見食物具有降糖的作用， 不妨多吃點， 下面來為你一一盤點常見的降糖食物， 不要錯過了。
常見食物可降糖 糖友不要錯過
大豆：
大豆含有大豆蛋白、纖維素與多糖， 對胰腺有良好的作用， 能促進胰島素的分泌， 從而使血糖下降。
海帶：
海帶咸寒， 清熱消痰， 軟堅散結， 利尿。 其所含褐藻酸鈉可使糖尿病患者對胰島素的敏感性提高。
山藥：
山藥補脾胃養肺滋腎， 不寒不燥。 現代研究其含黏蛋白質、淀粉酶等。 黏蛋白質在體內水解為有滋養作用的蛋白質和碳水化合物， 淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用， 對糖尿病有一定療效。
苦瓜：
苦瓜含有類似胰島素的物質， 有明顯降血糖的作用。 臨床觀察較輕度糖尿病患者每日服食苦瓜， 半月后病人血糖、尿糖可明顯下降。 長期依賴降糖藥物來控制血糖、尿糖的患者， 經試用苦瓜治療后也能收到相應效果。
番薯葉：
據報道， 番薯葉含胰島素成分， 食之有益于防治糖尿病。 香港、日本及歐美一些國家把番薯葉看成"蔬菜皇后"， 因為它不僅可降血糖， 還含有大量葉綠素以及蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質。
黃瓜：
美國醫學研究中心公布的一項蔬菜和天然食品治病的研究報告指出：黃瓜是糖尿病患者的理想食品， 黃瓜中含有豐富的維生素和酸性物質， 能有效預防糖尿病的諸多并發癥。
洋蔥：
洋蔥含二硫化物， 可提高血漿中胰島素的濃度， 能降血糖， 軟化血管， 治糖尿病昏迷及動脈硬化。
魔芋：
魔芋中所含有的葡萄甘露聚糖，分子量大，黏性高，能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低血糖，從而減輕胰島負擔;同時，魔芋還是一種低熱能、高纖維素食物，它吸水性強，能增加飽腹感。因此，是糖尿病患者的理想食物。
黃鱔：
研究顯示，黃鱔體內有兩種控制糖尿病的高效物質——黃鱔素A、B，這兩種物質有顯著的降血糖和調節血糖生理機能作用。因此，糖尿病患者吃黃鱔有良好的療效。
胡蘿卜：
胡蘿卜含胡蘿卜素等多種成分，以及無定形黃色成分。人體攝入后，有明顯的降血糖作用。
柚子：又名文旦。其新鮮果汁含有胰島素樣成分，能降低血糖。
核桃：
又名胡桃。能補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便。取核桃葉，煎汁后口服，有加快體內糖的同化、降低血糖的作用，適用于老年性糖尿病患者。
大蒜：
印度科學家研究表明，經常食用大蒜有助于預防糖尿病。因為大蒜中含有帶硫的氨基酸，它能加速胰島素生成，并降低血液中糖的含量。
蕹菜：
又名空心菜。紫色蕹菜中含胰島素樣成分，可作為糖尿病患者常食的菜肴。薏苡仁：又名米仁。含蛋白質、維生素B1，具有健脾、清熱、化濕、止瀉、利尿等作用，而且可降壓、降血糖，尤其適合以尿多為主要癥狀或伴有高血壓的糖尿病患者。
桂皮：
又名肉桂。研究證實，桂皮可因激活2型糖尿病病人的脂肪細胞對胰島素的識別和反應能力，使他們的葡萄糖代謝增加20倍，這與桂皮中所含的一種名為甲基羥基銅聚合物的關鍵物質多酚有關。它能增強脂肪細胞對胰島素的反應，保證"游離的葡萄糖"信息存在于細胞中。桂皮可以防止或者至少可以延緩隨年齡增長而引發的糖尿病。科學家們建議人們每天飲用1/4至1茶匙的桂皮提取物。
魚：
荷蘭科學家在調查中發現，常吃魚的老人分解和利用糖的能力較不常吃魚者為強。丹麥科學家得到這一信息后，直接用魚肝油治療糖尿病，一些糖尿病人服用魚肝油8周后，血壓和血膽固醇含量均有明顯下降，繼而抑制了糖尿病性心臟病的發生與發展。專家們認為，魚肉與魚肝中含有一種特殊的脂肪酸，它可提高人體組織細胞處理糖的能力，可協調與加強血糖與胰島素分泌間的反射調節，并使其趨向正常化。
這些常見食物吃了可有效降糖，糖尿病患者可是當多吃，但也不要過量，畢竟再怎么低熱量的食物吃多了熱量的累積也不可忽視。
魔芋：
魔芋中所含有的葡萄甘露聚糖，分子量大，黏性高，能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低血糖，從而減輕胰島負擔;同時，魔芋還是一種低熱能、高纖維素食物，它吸水性強，能增加飽腹感。因此，是糖尿病患者的理想食物。
黃鱔：
研究顯示，黃鱔體內有兩種控制糖尿病的高效物質——黃鱔素A、B，這兩種物質有顯著的降血糖和調節血糖生理機能作用。因此，糖尿病患者吃黃鱔有良好的療效。
胡蘿卜：
胡蘿卜含胡蘿卜素等多種成分，以及無定形黃色成分。人體攝入后，有明顯的降血糖作用。
柚子：又名文旦。其新鮮果汁含有胰島素樣成分，能降低血糖。
核桃：
又名胡桃。能補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便。取核桃葉，煎汁后口服，有加快體內糖的同化、降低血糖的作用，適用于老年性糖尿病患者。
大蒜：
印度科學家研究表明，經常食用大蒜有助于預防糖尿病。因為大蒜中含有帶硫的氨基酸，它能加速胰島素生成，并降低血液中糖的含量。
蕹菜：
又名空心菜。紫色蕹菜中含胰島素樣成分，可作為糖尿病患者常食的菜肴。薏苡仁：又名米仁。含蛋白質、維生素B1，具有健脾、清熱、化濕、止瀉、利尿等作用，而且可降壓、降血糖，尤其適合以尿多為主要癥狀或伴有高血壓的糖尿病患者。
桂皮：
又名肉桂。研究證實，桂皮可因激活2型糖尿病病人的脂肪細胞對胰島素的識別和反應能力，使他們的葡萄糖代謝增加20倍，這與桂皮中所含的一種名為甲基羥基銅聚合物的關鍵物質多酚有關。它能增強脂肪細胞對胰島素的反應，保證"游離的葡萄糖"信息存在于細胞中。桂皮可以防止或者至少可以延緩隨年齡增長而引發的糖尿病。科學家們建議人們每天飲用1/4至1茶匙的桂皮提取物。
魚：
荷蘭科學家在調查中發現，常吃魚的老人分解和利用糖的能力較不常吃魚者為強。丹麥科學家得到這一信息后，直接用魚肝油治療糖尿病，一些糖尿病人服用魚肝油8周后，血壓和血膽固醇含量均有明顯下降，繼而抑制了糖尿病性心臟病的發生與發展。專家們認為，魚肉與魚肝中含有一種特殊的脂肪酸，它可提高人體組織細胞處理糖的能力，可協調與加強血糖與胰島素分泌間的反射調節，并使其趨向正常化。
這些常見食物吃了可有效降糖，糖尿病患者可是當多吃，但也不要過量，畢竟再怎么低熱量的食物吃多了熱量的累積也不可忽視。
