健康食譜

你做的土豆絲不好吃,因為你沒有加它,每家每戶都會做的家常菜,好吃到舔盤!

民以食為天, 人對美食的欲望和人的七情六欲沒有本質的差別, 所以人對於美食往往是沒有抵抗力的, 所以吃點好的很有必要!

土豆絲">

胡蘿蔔,營養價值很高,含有豐富的蛋白質和木質素,並含有豐富的胡蘿蔔素,維生素C和B族維生素,對人體具有多方面的保健功能,因此被譽為“小人參”

今天做的土豆絲就是和胡蘿蔔一起, 經常吃對於身體有很好的幫助哦~

做法:

青椒, 土豆, 蒜, 胡蘿蔔, 薑, 食材準備~

食材處理乾淨, 切絲兒~

土豆絲多清洗幾次, 再用冷水泡一下。

青椒、胡蘿蔔切絲兒

蒜和姜剁成蓉, 熱鍋入水放土豆絲兒

而後撈出過涼水, 泡幾分鐘, 撈出控水

放入胡蘿蔔, 悼水, 撈出, 沖涼

青椒絲, 悼水

熱鍋起油, 薑蒜爆香;放青椒, 土豆, 胡蘿蔔, 醬油, 香油, 一起攪拌

醋, 白糖, 放15分鐘

一道簡單美味的土豆絲就做好了。

小貼士:

土豆絲切好後就不用再清洗了, 以免煎的時候散開,

營養流失, 另外可以撒一點麵粉在土豆絲兒上, 不易破損。

以上僅代表個人意見, 如有不同的想法歡迎指正, 小編會虛心接受, 期待你的下一次調戲!

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