急性鼻炎食療方 精選

急性鼻炎是鼻粘膜的急性炎症， 四季均可發生， 尤以氣候多變季節發病較多， 具有一定的傳染性， 病因多是病毒感染。 因鼻粘膜富有血管， 對寒冷特別敏感。 當身體抵抗力弱、受寒或勞累時， 管理鼻粘膜血管的神經調節失靈， 經常停留在鼻腔的病毒或病菌就乘虛發病， 臨床常見為鼻塞、噴嚏、流清水樣鼻涕或粘稠涕， 重者伴有發熱、全身疼痛等症狀。 本病處理得當， 一般1周左右可痊癒。

中醫辨證治療

風寒型

[臨床表現] 多見於冬季， 鼻塞較重， 鼻涕多而清稀， 說話鼻音重， 惡寒重、發熱輕、無汗、口不渴， 舌淡， 苔薄白， 脈浮緊。

[食療藥膳]

1.豆腐鯇魚頭湯：豆腐120克(切塊)， 鯇魚頭1個， 芫荽15克， 淡豆豉30克， 蔥白30克。 將豆腐、鯇魚頭、淡豆豉先煮熟， 再放芫荽、蔥白煮沸一下， 便可食用。

2.芫荽蔥白粥：芫荽30克， 蔥白2根， 大蒜1根， 粳米60克， 先將粳米煮粥， 熟時將大蒜、芫荽、蔥白放人粥內煮沸一下，

風熱型

[臨床表現] 鼻塞時輕時重， 鼻癢氣熱， 噴嚏、涕黃稠， 發熱惡風、頭痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜飲， 舌質紅， 苔微黃， 脈數。

[食療藥膳]

1.白菜蘿蔔湯：白菜心250克， 白蘿蔔100克， 水煎， 加紅糖適量， 吃菜飲湯。

2.蘿蔔絲瓜藤湯：白蘿蔔250克(切片)， 絲瓜藤60克， 水煎取湯去渣， 加適量白糖服。