木瓜燉豬腳

木瓜是很常見的， 這類水果含有的營養元素豐富， 而且這類水果對人體各方面有著很好的改善， 有很多女性在豐胸的時候， 都是會選擇木瓜， 所以對這樣水果選擇， 可以放心進行， 那木瓜燉豬腳也是不錯之選， 這樣的佳肴也是受到很多人喜愛， 而且制作起來也不是很復雜。

很多人對木瓜燉豬腳并是不很清楚， 這類佳肴制作的時候， 需要先對它的食材準備齊全， 這樣制作的時候， 才能夠輕松些， 而且對它的制作流程也是要先進行認識。

木瓜燉豬腳：

材料：豬腳， 花生， 木瓜， 礦泉水， 配料：鹽， 生姜， 蔥。

做法：

1.木瓜去皮及籽， 洗凈、切塊;花生泡水約1小時， 洗凈、瀝干。

2.豬腳、花生下鍋， 倒入礦泉水用高壓鍋大火壓15-20分鐘。 壓好后把浮油撈掉， 再把湯倒入沙鍋。

3.加入木瓜慢火燉至熟爛， 加入蔥段、鹽即可。

青木瓜燉豬腳

材料：豬腳700公克， 青木瓜300公克， 黃豆50公克， 姜片10公克， 陳皮2公克，

做法：

1.黃豆洗凈， 以冷水浸泡約5小時， 備用。

2.豬腳洗凈后， 放入滾水中汆燙約5分鐘， 撈出泡冰水待涼， 備用。

3.青木瓜去皮、切開、去籽、切塊， 備用。

4.取一砂鍋， 把作法1的黃豆、作法2的豬腳與姜片、水放入一起煮滾， 待滾后轉小火再煮約30分鐘， 接著放入作法3的青木瓜塊煮約40分鐘。

5.在作法4的鍋中放入陳皮與所有調味料煮約10分鐘， 關火后燜約10分鐘即可。

以上就是對木瓜燉豬腳做法詳細介紹， 在對它制作的時候， 都是可以選擇以上方式， 但是要注意的是， 制作的時候， 豬腳也是要先清洗干凈， 這樣吃的時候， 才不會有其他問題， 這類佳肴很有的營養元素豐富， 所以吃的時候也是要適量。