秋季喝湯最養生 三款養生湯為健康加分

秋天是喝湯的好季節， 人體需要儲存大量的營養肝護腎， 滋陰養脾， 湯類濃縮了食材的精華， 易消化吸收， 老少皆宜。 那麼秋季喝什麼湯好呢?今天小編介紹幾款美味可口的湯類， 希望大家在秋季收穫健康的身體。

紅棗紅豆湯

食材：紅棗20粒、紅豆200克、紅糖100克。

做法：將紅豆洗淨， 在清水中泡30分鐘;紅棗洗淨後， 晾乾放置容器中;將紅豆放入1000毫升的清水中， 文火燜煮40分鐘左右加入紅棗;待紅棗變軟變爛， 糖水顏色逐漸變紅後加入紅糖即可。

營養價值：紅棗具有養氣補血、養血益脾、安神補血的功效， 紅豆具有祛濕解毒、化痰止咳的功效， 秋季食用可達到極佳的養生效果， 特別適宜女性朋友飲用。

銀耳雞肉湯

食材：銀耳100克、雞肉200克、生薑3片。

做法：將銀耳洗淨用清水泡30分鐘左右;雞肉洗淨切成丁狀， 在沸水中滾片刻撈起， 祛除雞肉的腥味;在燉鍋中加入1500毫升的清水， 一齊放入雞肉和生薑， 燜煮30分鐘左右， 然後加入銀耳繼續燜煮， 大概20分鐘後， 加入適量的鹽和冰糖即可。

營養價值：雞肉性熱、銀耳性涼， 溫涼相結合， 寒性熱性體質者都可以食用， 銀耳雞肉湯含有豐富的維生素和礦物質， 銀耳還能敗火祛毒， 在滿足人體營養需求的同時，

冬瓜蝦肉湯

食材：新鮮的蝦肉300克、冬瓜800克、生薑片3片。

做法：將冬瓜洗淨， 去除皮， 切為塊狀;將冬瓜放入清水中燜煮30分鐘左右， 清水約1500毫升;待水沸騰、冬瓜變軟後， 加入新鮮的蝦肉和薑片;轉小火燜煮5分鐘左右，

營養價值：蝦肉性溫和味甘甜， 有養肝益腎、滋陰養氣、開胃祛濕的作用， 冬瓜性涼， 與蝦肉同煮， 溫涼結合， 養生益腎， 寒性體質者也可以食用。