常見不良飲食習慣都有哪些？
如果說孩子挑食， 這是明顯的不良飲食習慣， 大家都知道儘量避免， 但是有很多常見不良飲食習慣， 因為大家並不知道其有害， 所以經常會犯這樣的錯誤。 這些飲食習慣可不要以為都比較特殊， 日常生活中幾乎家家都可能涉及到， 所以， 對於相關知識， 大家還是需要瞭解的。 畢竟雖然少吃幾頓沒問題， 但是沒有起到吸收營養的作用， 可謂是吃了一肚子的垃圾。
1.炒雞蛋放味精：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸， 所以炒雞蛋時放味精， 不僅增加不了鮮味， 反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
2.豆漿沖雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合， 從而失去二者應有的營養價值。
很多人會以為， 豆漿沖雞蛋， 營養價值更加豐富， 其實不然， 大家在飲食中， 一定要講究科學， 千萬不要自以為是地隨意搭配， 如果你不瞭解這方面的知識，
3.土豆燒牛肉：由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同， 就勢必延長食物在胃中的滯留時間， 從而引起胃腸消化吸收時間的延長， 久而久之， 必然導致腸胃功能的紊亂。
4.小蔥拌豆腐：豆腐中的鈣與蔥中的草酸， 會結合成白色沉澱物？草酸鈣， 同樣造成人體對鈣的吸收困難。
5.茶葉煮雞蛋：茶葉中除生物鹼外， 還有酸性物質， 這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合， 對胃有刺激作用， 且不利於消化吸收。
6.紅白蘿蔔混吃：白蘿蔔中的維生素c含量極高， 但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素， 它會破壞白蘿蔔中的維生素c。 一旦紅白蘿蔔配合， 白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡。 不僅如此，
7.蘿蔔水果同吃：近年來科學家們發現， 蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後， 經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質？硫氰酸。 該物質產生的多少與攝入量成正比。 此時， 如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等， 這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解， 轉化成羥苯甲酸及阿魏酸， 它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用， 從而誘發或導致甲狀腺腫。
8.海味與水果同食：海味中的魚、蝦、藻類， 含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質， 如果與含有鞣酸的水果同食， 不僅會降低蛋白質的營養價值，
看了上面的常見不良飲食習慣， 你可能會驚訝的說， 這些我都經常吃， 原來它們竟然是錯誤的。 可見流傳下來的食譜不見得就是完全健康科學的， 所以不要過於崇信經驗和食譜， 還是應該對於食物本身的特性有所瞭解， 知道搭配禁忌， 這樣才能在日常做飯的時候儘量少犯這些常識錯誤， 對家人和自己的健康負責， 讓大家在吃飽的同時， 也能夠充分吸收營養。
