自製大餡餛飩的做法
做飯對於都市人來說, 就是奢侈的享受, 許多人現在都沒有在家煮飯的習慣, 廚房漸漸的變成了擺設, 簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態, 自製大餡餛飩這道菜可以快速做好, 無需長時間的等待。
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1、先將打好的肉餡放入一個大碗中, 一次添加薑粉、生抽、料酒、蔥沫、鹽、少許胡椒粉順時針將餡料打勻, 期間可依次少量打水至餡料均勻後加入少許香油調味。
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2、今天回來晚了著急做飯就買了些餛飩皮, 不好意思!
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3、將香菜洗淨、切沫備用
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4、將肉餡放入面皮內包成元寶狀
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5、包好後, 等開鍋的時候準備好底料, 美味的餛飩出鍋了!
幸福美好的一家子圍在一起吃自製大餡餛飩, 想想就特別幸福吧!小孩子也可以學的一道食譜, 過程也能夠培養與孩子的感情, 真的特別棒!