母嬰健康

9個月大的寶寶食譜

寶寶在長到九個月的時候, 此時身體已經發生了一定的變化, 對於營養的需求也有所提高。 為了保證寶寶能夠健康的成長, 此時父母就可以適當的給寶寶們添加一些輔食, 讓寶寶能夠充足的補充身體所需的各類營養了。 那麼, 適合九個月寶寶吃的輔食有哪些呢?下文將為大家進行推薦!

一、陽光翠綠粥

原料:菠菜20克, 雞蛋一顆, 米飯半碗(約100克)

製作方法:

1、將菠菜洗淨切成小段, 放入鍋中, 加少量水熬煮成糊狀。

2、取出煮好的菠菜, 以湯匙壓碎成泥狀。

3、將雞蛋置於水中煮熟。

4、取蛋黃, 以湯匙壓碎成泥狀。

5、米飯加水熬成稀飯, 然後將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。

二、疙瘩湯

原料:麵粉200g, 蔥1/2根(約200g), 雞蛋50g, 青菜少許, 鹽1茶匙(5g), 雞精1茶匙(5g), 白胡椒粉1/2茶匙(3g)

製作方法:

1、將白蘿蔔洗淨切成細絲, 在鍋內先用油炒一下, 加水、加鹽。

2、在等待水開過程中, 準備面疙瘩。 將麵粉放入碗中, 加少許涼水, 用筷子攪拌, 讓麵粉結成小面疙瘩, 這很重要, 疙瘩要小, 比較好入味, 可以將比較大的面疙瘩撕成小塊。

3、水開了, 將面疙瘩加入鍋內, 用勺子攪拌疙瘩湯, 防止糊底。

4、加入紫菜和青菜。 快起鍋時, 加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。

提示:一定不要將粉狀麵粉加入鍋內,

那就成了熬糨糊了。 番茄雞蛋疙瘩湯也很好吃, 這類食品比較適合早晚吃。 吃疙瘩湯的時候, 如果用茄汁沙丁魚做小菜, 胃會很高興。

三、蝦末菜花

原料:菜花40克、蝦10克, 白醬油、鹽各少許。

製作方法:

1、菜花洗淨, 放入沸水中煮軟後切碎。

2、蝦洗淨,

去除沙線, 放入沸水中煮後剝皮, 切碎, 煮熟。

3、熟蝦仁碎加入白醬油、鹽煮熟。 倒在菜花上即可。