簡單易做的甜品有哪些

冬天就要悄悄的過去了， 春天馬上到來了， 春天是養敢護敢的最佳季節， 飲食上一定要多甜， 少酸， 很多時候是完全可以自己動手做一些甜品， 既乾淨有經濟實惠， 平日就最好多做一些甜品， 其實甜品的做法不是都那麼複雜， 有很多做法特別簡單， 下面一起瞭解下簡單易做的甜品有哪些。

雙皮奶-

材料:

原料：一大碗牛奶（400ml左右）， 蛋清二隻， 白砂糖二勺（或者不放糖放煉乳， 這樣會更香純）- 做法:

1) 先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可（燒久了會破壞蛋白質， 也結不起奶皮了）， 然後再倒入大碗， 這時可以看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮。 -

2) 拿一個空的大碗中放入二隻蛋清（蛋清蛋黃分離的方法想必大家都會的， 就不多說了）、二勺糖， 攪勻至糖溶解（不要打太久， 否則變蛋泡了)-

3) 等牛奶稍涼後， 用筷子把奶皮刺破， 再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗， 攪拌均勻， 再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，

4) 最後將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鐘左右， 用筷子從中間刺入， 沒有牛奶流出說明全部凝結起來了， 大功告成啦。 - 小訣竅:

第一層奶皮甘香， 第二層香滑， 配合得天衣無縫， 故名“雙皮奶”， 冷吃熱食均可， 一樣的美味無敵。 喜歡的話還可以加入蓮子、紅豆一起蒸， 更是營養豐富， 美容佳品哦。 - 秘訣：1. 要用全脂奶， 脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮開要放一會兒， 讓奶皮有時間充分凝結；3. 要用文火慢慢燉， 牛奶剛剛全部凝結就關火， 老了口感就不好-

收藏: 我要收藏雙皮奶-

滑嫩若凝脂——紅豆雙皮奶

胡璿璿閱讀(2532) 收藏(46) 加分(3) 平均4.0

簡介:

雙皮奶， 中國傳統的美容甜品之一。 舀起滿滿一勺， 將這顫微微的凝凍滑入口中，

魚膠粉一茶匙， 涼開水3茶匙， 杏仁飲料150克， 白砂糖適量

優滑杏仁豆腐做法:

1.把魚膠粉在一小碟子（最好是金屬）裡面平鋪， 放3茶匙涼開水， 攪拌至魚膠粉完全吸收水份。

2.用一容器盛熱水， 然後把小碟子放在水面， 用隔水的熱力把魚膠粉漿融化成魚膠粉液體。 3.把約150克的杏仁飲料（什麼露露杏仁露這些即喝的）加上白砂糖放鍋中煮沸， 然後放置一下， 等它變得沒那麼熱， 溫溫的。

4.把溫暖杏仁汁和魚膠粉液攪拌均勻， 倒進模具或容器， 蓋好蓋子， 放冰箱中冷藏2~3小時凝固後便可食用。

在這個炎熱的夏天， 用小匙掏起一口， 軟滑嫩白的凝脂， 美妙的杏仁香， 這一刻全部在味蕾融化， 這才是“吃豆腐”的最高境界！

簡單易做的甜品有很多， 平時可以多動手做些甜品給家人， 我很多愛美的女性為了美整天喊著減肥， 甚至連晚飯都不吃， 更不要說甜品了， 其實這是一個誤區， 身體健康是最重要的， 要達到飲食均衡才能身心健康。