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外媒:堅果有助於降低患病風險

【環球網綜合報導】據俄羅斯《真理報》11月14日援引英國《每日郵報》消息, 來自美國哈佛大學的研究人員發現, 每週堅持食用堅果可以顯著降低心血管疾病的患病風險。

報導稱, 研究人員對20萬人進行的一項調查顯示, 堅果有助於預防多種常見的致死疾病。 那些經常食用杏仁、榛子、腰果、開心果以及山核桃的人, 罹患心血管疾病的概率會降低23%;食用花生也會使罹患心血管疾病的風險降低15%。 研究人員強調道, 堅果含有大量的抗氧化劑、蛋白質和營養物質, 除心血管疾病外, 還能預防包括癌症、糖尿病、呼吸系統疾病和癡呆症在內的其他疾病。

同時, 杏仁因為含有大量維生素B, 還可以調節人體神經系統, 有利於減緩焦慮情緒。

《真理報》早前曾報導稱, 來自美國馬里蘭大學醫學中心的研究人員進行了一項研究, 並發現了5種食物, 這些食物不僅可以幫助我們保持身體健康, 調節菌群平衡, 並且還可以改善情緒, 緩解壓力。 (實習編譯:曹園園 審稿:嚴翔)